• Carnes
  • Peixe e marisco
  • Sobremesas
  • Entradas e petiscos
  • Saladas
  • Sopas
  • Vegetariana
  • Blog
Terça-feira, Março 21, 2023
Ruralea
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Sobremesas
  • Entradas e petiscos
  • Saladas
  • Sopas
  • Vegetariana
  • Blog
Sem resultados
Ver todos os resultados
Ruralea
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Sobremesas
  • Entradas e petiscos
  • Saladas
  • Sopas
  • Vegetariana
  • Blog
Sem resultados
Ver todos os resultados
Plugin Install : Cart Icon need WooCommerce plugin to be installed.
Ruralea
Sem resultados
Ver todos os resultados
Início Sopas

Canja de cogumelos

Uma maneira deliciosa e reconfortante de ingerir este alimento tão apreciado. Aprenda a fazer canja de cogumelos.

RRL por RRL
16 de Janeiro, 2022
em Sopas
0
Canja de cogumelos

Canja de cogumelos

Partillhar no FacebookGuardar no Pinterest

ArtigosRelacionados

Sopa de couve roxa cremosa

Sopa de couve roxa cremosa

4 de Março, 2023
Sopa branca cremosa e fácil

Sopa branca cremosa e fácil

4 de Março, 2023
Creme de feijão encarnado

Creme de feijão encarnado

24 de Fevereiro, 2023
Sopa de feijão branco cremosa

Sopa de feijão branco cremosa

18 de Fevereiro, 2023

A receita que lhe apresentamos é fantástica para os apreciadores deste tipo de caldo e do ingrediente estrela que dá nome ao prato. A canja de cogumelos fará sem dúvida as delícias destes apreciadores.

É também uma extraordinária forma de surpreender e sair da rotina com aquilo que de bom a mesa tem para oferecer. Não perca mais tempo e experimente a canja de cogumelos.

Canja de cogumelos

Canja de cogumelos

Uma maneira deliciosa e reconfortante de ingerir este alimento tão apreciado. Aprenda a fazer canja de cogumelos.
5 from 1 vote
Imprimir receita Guardar no Pinterest
Preparação 10 mins
Cozedura 15 mins
Tempo Total 25 mins
Refeição Sopa
Cozinha Portuguesa
Doses 2
Calorias 439 kcal

Ingredientes
  

  • 300 g de cogumelos
  • 1 cebola
  • 1 cenoura cortada aos pedacinhos
  • 200 g de massa cotovelinhos
  • 1,2 l de água
  • qb de azeite
  • qb de sal

Preparação
 

  • Comece por lavar e fatiar finamente os cogumelos e a cebola.
  • Num tacho adequado coloque um fio de azeite e a cebola. Deixe cozinhar um pouco.
  • Acrescente os cogumelos e a cenoura. Continue a cozinhar.
  • Adicione a água a ferver e cozinhe por breves minutos.
  • Junte a massa e tempere com sal a gosto.
  • Cozinhe até a massa estar no ponto.
  • Sirva.

Dicas

  • Adapte a quantidade de ingredientes ao que pretender preparar.
  • Utilize a variedade de cogumelos que mais apreciar. Desde que sejam frescos!
  • Pode adquirir os cogumelos já laminados para facilitar a tarefa.
  • Para fortalecer o sabor sugerimos um caldo de legumes caseiro.
  • Se apreciar sirva polvilhado com coentros. Outra opção é hortelã.

Dados Nutricionais

Serving: 100gCalorias: 439kcalHidratos de Carbono: 88gProteínas: 19gGordura: 2gGordura Saturada: 1gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 1gSódio: 67mgPotássio: 878mgFibras: 6gAçúcar: 9gVitamina A: 5096IUVitamina C: 9mgCálcio: 66mgFerro: 2mg
Palavras-Chave canja, canja de cogumelos
Tags: canjacanja de cogumelos
PartilharPinEnviarEnviarTweet
Artigo Anterior

Cogumelos à Brás

Próximo Artigo

Rissóis de cogumelos

RRL

RRL

Próximo Artigo
Rissóis de cogumelos

Rissóis de cogumelos

Cogumelos estufados

Cogumelos estufados

Bochechas de porco preto grelhadas

Bochechas de porco preto grelhadas

Deixe uma resposta Cancelar resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Fica a saber como são processados os dados dos comentários.

  • Virais
  • Comentários
  • Últimos
Chá de limão com alho

Chá de limão com alho: um aliado poderoso contra a gripe

11 de Março, 2021
Tarte de nata com massa quebrada

Tarte de nata com massa quebrada

22 de Janeiro, 2021
Pão recheado com bacon

Pão recheado com bacon

28 de Janeiro, 2021
Bolinhos de côco húmidos

Bolinhos de côco húmidos

29 de Outubro, 2021
Bolo de bolacha com natas

Bolo de bolacha com natas

4
Lombo de porco assado no forno

Lombo de porco assado no forno

2
Tarte de nata com massa quebrada

Tarte de nata com massa quebrada

2
Pataniscas de bacalhau estaladiças

Pataniscas de bacalhau estaladiças

2
Bolo de banana e iogurte

Bolo de banana e iogurte

18 de Março, 2023
Bolo de limão e canela

Bolo de limão e canela

18 de Março, 2023
Bolo de coco e limão

Bolo de coco e limão

18 de Março, 2023
Bolo de natas e limão

Bolo de natas e limão

18 de Março, 2023
Ruralea

Categorias

  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Sobremesas
  • Entradas e petiscos
  • Saladas
  • Sopas
  • Vegetariana
  • Blog

Redes Sociais

Sem resultados
Ver todos os resultados
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Sobremesas
  • Entradas e petiscos
  • Saladas
  • Sopas
  • Vegetariana
  • Blog

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In