Etiqueta: carpaccio

Não é difícil de adivinhar que esta entrada faz os mais céticos desconfiarem. Contudo, estamos certos que o carpaccio de vitela vai agradar pelo seu sabor, textura e identidade. Digno de figurar em algumas das melhores ementas, o carpaccio de vitela pode criar muitos fãs. Verifique a nossa informação, experimente e fique fã desta bela entrada. Carpaccio de vitela Uma entrada cheia de identidade. Aprenda ...

O polvo é um ingrediente que se assemelha ao bacalhau. Ou seja, há muitas e muitas formas de o cozinhar. A proposta de carpaccio de polvo que aqui lhe trazemos é mais arrojada e foge aos padrões habituais. De facto, e embora seja uma receita que leva algum tempo até chegar ao resultado final, o carpaccio de polvo é bastante simples de obter. Verifique ainda ...