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O coelho assado no forno com cerveja é um daqueles pratos que nunca falha. Fica sempre bem num almoço de domingo com amigos ou com a família e sabe sempre melhor quando é acompanhado com o vinho certo, numa mesa repleta de pessoas de quem gostamos. É um prato que sabe à casa da avó nos dias em que a família se reunia à mesa. ...

Por ser um prato de confeção lenta, que exige paciência e bastante tempo de confeção, o coelho assado no forno é uma opção ideal para um almoço de domingo em família. Aliás, de certeza que as suas memórias em relação a este prato envolvem um desses almoços, provavelmente na casa da avó, na aldeia perdida do meio da serra. :) São memórias como estas que ...