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Arquivo de coscorões | Ruralea

Etiqueta: coscorões

Coscorões com calda de mel

São muitos comuns no Alentejo e diz a lenda que tiveram origem nos mouros que habitaram esta região durante muitos séculos. Existem muitas formas de os preparar mas poucas serão tão deliciosas como esta receita de coscorões com mel. E claro, para um resultado perfeito, nada como fazê-los à moda antiga, tal como as nossas avós faziam. Aprenda a fazer uns deliciosos e tradicionais coscorões ...

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Coscorões à moda antiga

Os coscorões são um doce de Natal típico do Alentejo e que acabou por conquistar o paladar de famílias de outras regiões do país. A sua receita antiga e mais tradicional é passada de geração em geração, sendo normal que cada família possua os seus próprios truques e segredos. São um doce que nos fazem recordar o Natal passado em casa da avó em volta ...

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Coscorões de laranja

Julga-se que os coscorões já vêm de tempos antigos e, como tal, a sua introdução nesta época natalícia tem uma longa história. E para fazer jus à mesma, nada como meter mãos à obra respeitando a receita que aqui lhe trazemos. Deste modo, não pode dizer-se que os coscorões de laranja sejam típicos de uma determinada região, muito embora existam locais principalmente no interior do ...

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