Etiqueta: costeletas de porco

As costeletas de porco à portuguesa são um daqueles pratos que nunca falha e que agrada sempre a toda a gente. Existem variações desta receita típica consoante as regiões de Portugal onde ela é confecionada, mas o resultado é sempre igual: costeletas tenras e com o sabor bem apurado e que fazem as delícias de quem as prova. A receita é mesmo muito simples, rápida ...

Não é a forma mais habitual de cozinhar porco mas pode ter a certeza que é deliciosa. As costeletas de porco estufadas têm a vantagem de tornar a carne tenra e de lhe conferir mais sabor. Afinal de contas, as especiarias e o vinho utilizado irão impregnar-se na carne e torná-la mais macia e aromática. A receita é simples, rápida e fácil de preparar. Os ...