Lulas salteadas
As lulas podem ser preparadas de diversas formas: fritas, guisadas, recheadas, à bordalesa, à bulhão pato, entre outras. Uma das receitas mais populares e fáceis de fazer é a de lulas salteadas, que consiste em cozinhar as lulas em azeite, alho, pimentos e ervas aromáticas, num wok ou numa frigideira grande. O resultado é um prato saboroso, que pode ser servido como entrada ou como ...