Pão alentejano fácil O pão alentejano mais fácil de fazer em casa, com crosta dourada e miolo fofo. Uma receita inspirada na tradição, perfeita para qualquer dia da semana. 500 g de farinha de trigo350 ml de água morna5 g de fermento seco10 g de sal1 colher de sopa de azeite Misture a farinha com a água e deixe repousar 30 minutos.Junte o fermento, o ...
Pão alentejano à moda da avó Esta é uma receita que traz muito conforto. Experimente este pão alentejano à moda da avó. 1,2 kg de farinha de trigo60 g de fermento de padeiro700 ml de água20 g de sal Num recipiente adequado coloque a farinha.Amorne a água e junte o sal.Faça um buraco no centro da farinha e deite a água.Misture até envolver toda a ...
Ninguém resiste a um delicioso e tradicional pão alentejano. E a verdade é que este pão deixou de ser um segredo apenas português já que, nos últimos anos, tem conquistado muitos prémios internacionais. Em 2021, foi mesmo considerado como o melhor pão do mundo. Alguém tinha dúvidas da sabedoria dos alentejanos na hora de cozinhar? Nós não! A receita original deste pão é quase um ...
