Etiqueta: pastéis de belém

Doce icónico de Lisboa, criado junto ao Mosteiro dos Jerónimos e guardado a sete chaves desde 1837. Uma receita lendária que transformou um simples pastel num símbolo nacional. Os Pastéis de Belém são mais do que um doce: são um pedaço vivo da história de Lisboa e um dos maiores ícones da doçaria portuguesa. A sua origem remonta ao início do século XIX, quando o ...

Pastéis de massa estaladiça e creme rico, inspirados no clássico lisboeta criado junto ao Mosteiro dos Jerónimos. Uma adaptação caseira que recria o sabor tradicional dos Pastéis de Belém com simplicidade. Ingredientes Para a massa 1 rolo de massa folhada retangular Para o creme 500 ml de leite 200 g de açúcar 6 gemas 40 g de farinha 1 casca de limão 1 pau de ...