Etiqueta: queijo

Como escolher um bom queijo? Guia simples para não se enganar

Escolher um queijo parece fácil até chegarmos à prateleira e encontrarmos dezenas de opções. Há queijos frescos, curados e envelhecidos, de vaca, cabra, ovelha ou mistura de leites, com casca natural ou tratada, produzidos industrialmente ou em pequenas queijarias. E depois há os nomes que conhecemos desde sempre, como Serra da Estrela, Azeitão ou São Jorge, ao lado de outros que talvez nunca tenhamos provado. ...

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Queijo camembert no forno com mel e nozes

Poucas iguarias fazem tanto sucesso na noite de Natal ou do Ano Novo como o queijo camembert no forno com mel e nozes. E se for feito segundo a tradicional receita francesa, melhor ainda. O resultado é uma sobremesa (ou aperitivo) que agrada sempre a toda a gente. É também a garantia de ter uma mesa de Natal sofisticada, original e diferente. Os convidados irão ...

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Macarrão no forno com presunto e queijo

É ideal para preparar uma refeição mais rápida, mas pode igualmente ter um toque de charme e ser muito interessante como acompanhamento de um bom vinho tinto. Para os amantes de massa confeccionada na panela, este prato tem algumas variantes. De qualquer modo, o resultado final é imperdível! Aprenda a cozinhar macarrão no forno com presunto e queijo! Macarrão no forno com presunto e queijo ...

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