Salada de frango com ananás Uma opção fresca e deliciosa para o calor do verão. Aprenda a fazer salada de frango com ananás. 2 peitos de frango cozidos ou grelhados e desfiados1 chávena de ananás cortado em cubos1 chávena de alface cortada em tiras½ chávena de rúcula½ chávena de milho doce½ chávena de nozes picadas (opcional)½ chávena de iogurte natural ou maionese1 colher de sopa...
Jaquinzinhos fritos à portuguesa Não temos dúvidas que daqui tirará uma refeição ou petisco que toda a gente adorará. Estes jaquinzinhos fritos à portuguesa são imperdíveis. 800 g de jaquinzinhos250 g de farinha de trigoQ.b. de salQ.b. de óleo Lave os jaquinzinhos e tempere-os com sal.Prepare uma frigideira com óleo e coloque a aquecer.Passe porções dos jaquinzinhos pela farinha.Vá colocando as porções a fritar até...
Tarte de limão caseira Esta é das sobremesas que se pode tornar na sua imagem de marca. A tarte de limão caseira é deliciosa e irresistível. 200 g de bolacha maria100 g de manteiga300 g de leite condensado4 ovos2 limões Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.Triture as bolachas maria até obter uma farinha fina.Misture com a manteiga derretida até formar uma massa.Forre uma tarteira de...
Farófias à moda antiga Delicie-se com estas farófias à moda antiga, feitas com leite aromatizado, claras fofas e um irresistível creme de gemas, polvilhadas com canela. Uma sobremesa clássica! 4 ovos grandes175 g de açúcar em pó1 l de leite1 colher de sobremesa de farinha maisena1 casca de limãoCanela em pó q.b. Aqueça o leite com a casca de limão e 125 g de açúcar...
Omelete de cogumelos Uma opção rápida e reconfortante para desfrutar em qualquer altura do dia. Aprenda a fazer omelete de cogumelos. 4 ovos150 g de cogumelos frescos laminados1 dente de alho picado½ cebola picada1 colher de sopa de manteiga ou azeiteSal e pimenta q.b.Salsa ou cebolinho picado (opcional)50 g de queijo ralado (opcional) Numa frigideira, aqueça a manteiga ou o azeite e refogue a cebola...
Pudim de caramelo à moda da avó Esta é daquelas sobremesas imperdíveis. O pudim de caramelo à moda da avó é excelente e todos vão adorar. 1 chávena de açúcar397 g de leite condensado3 ovos600 ml de leite1 colher de chá de essência de baunilha50 ml de água Numa panela, derreta o açúcar com a água até formar caramelo. Distribua o caramelo pelas laterias e...
Frango assado com limão e alecrim Uma receita que se adapta a qualquer altura, mas que deve fazer e apreciar. Experimente este frango assado com limão e alecrim. 1,2 kg de frango5 dentes de alho1 limãoQ.b. de alecrimQ.b. de tomilhoQ.b. de azeiteQ.b. de salQ.b. de pimenta Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.Num tabuleiro de forno coloque o frango aos pedaços e tempere com sal, pimenta,...
Quiche de cogumelos Delicie-se com esta quiche de cogumelos cremosa e cheia de sabor. Fácil de preparar, é perfeita para qualquer refeição, seja quente ou fria! 1 embalagem de massa folhada500 g de cogumelos frescos75 g de manteiga3 dl de leite quente1,5 dl de natas1 cálice de vinho do Porto1 colher de sopa de farinha1 ovoSal q.b.Pimenta q.b. Pré-aqueça o forno a 200ºC. Forre uma...
Queijinhos do céu Delicados e irresistíveis, os queijinhos do céu são doces tradicionais à base de gemas, açúcar e baunilha. Simples de preparar e perfeitos para qualquer ocasião! 15 gemas100 g de açúcar20 g de manteiga sem sal25 ml de essência de baunilhaAçúcar em pó q.b. Num recipiente, bata as gemas com o açúcar até obter uma mistura cremosa.Derreta a manteiga em lume brando e...
Rojões à moda antiga Uma receita com muita tradição e sabor, que aqui encontra de uma forma excelente para por em prática. Avance para os rojões à moda antiga. 800 g de rojões5 dentes de alho1 colher de sopa de colorau200 ml de vinho brancoQ.b. de salQ.b. de pimentaQ.b. de azeite Corte os rojões em cubos e tempere com alho picado, colorau, sal, pimenta e...
