A receita que lhe trazemos é para muitos um clássico cheio de sabor e que é imprescindível para ter várias vezes na mesa. A pescada frita com arroz de tomate merece de facto ser uma presença constante. Podendo o acompanhamento ser variável, de acordo com aquilo que se conhece deste pitéu, a pescada frita com arroz de tomate merece destaque e realce. Prove aquilo que...
Todos nós, quando éramos crianças, provámos algumas vez o xarope de cenoura. As nossas mães e avós insistiam que era o melhor remédio caseiro para a tosse e para alguns dos sintomas de gripes e resfriados. E não é que tinham mesmo razão? O açúcar derretido tem propriedades lubrificantes e expetorantes, eliminando o catarro e aliviando a tosse. As propriedades anti-inflamatórias e as vitaminas da...
São das melhores opções para acompanhar um café ou um chá com os seus amigos. Falamos das queijadas de iogurte. Estas que aqui lhe apresentamos podem ser feitas húmidas ou secas, de iogurte natural ou grego, com ou sem limão. As hipóteses são muitas e dependem do seu gosto pessoal. São fáceis e rápidas de fazer e o sucesso é garantido. E os seus ingredientes...
A gastronomia portuguesa é rica e variada, especialmente em pratos de carne. Existem algumas diferenças de norte a sul do país e entre o litoral e o interior. Mas, regra geral, predominam o cabrito, o cordeiro e o porco como carnes mais comuns, seguidas pelo frango, vitela e coelho. Cada região desenvolveu os seus próprios pratos típicos. No entanto, as distâncias de outrora esbateram-se e,...
Saudável e muito fácil de fazer. Assim é o esparregado de nabiças. Pode escolher consumi-lo apenas com ovo cozido e regado com azeite, por exemplo. Mas o uso mais comum é como acompanhamento de pratos de carne. E sejamos honestos: é um acompanhamento fantástico e que cai sempre bem. As nabiças são a rama dos nabos e têm a particularidade de, tal como os espinafres,...
Se anda a tentar comer menos carne, esta é uma daquelas receitas que não pode deixar de experimentar. O caril de tofu tem tudo para ajudar a substituir a carne: é nutritivo e com uma consistência agradável mas... muito mais saudável. A versatilidade deste prato é imensa: pode enriquecê-lo com diversos legumes, consoante a sua preferência. Também pode apurar o seu sabor com recurso a...
Favas guisadas à Alentejana Todo o sabor do Alentejo num prato que pede enchidos de qualidade para ser saboroso. Aprenda a fazer favas guisadas à Alentejana de forma simples e fácil. 1,5 kg de favas descascadas1 chouriço (Alentejano)1 kg de entrecosto (cortado em pedaços)1 morcela1 cebola4 dentes de alho1 ramo de coentros1 dl de azeite1 copo de vinho branco1 colher de sobremesa de colorau1 colher...
Com esta sugestão tem uma óptima possibilidade de fazer um snack muito interessante e útil para entrada, petisco ou mesmo refeição. As pataniscas de delícias do mar são versáteis, saborosas e muito económicas. Seguindo a nossa preparação e as nossas notas ficará com um leque muito interessante de possibilidades a explorar para aproveitar as pataniscas de delícias do mar. Só tem de pôr em prática...
Tem aqui uma óptima opção para fazer uma pausa. Estes bolinhos de azeite são ideais para acompanhar o seu chá ou café. Pode também utilizá-los ao pequeno-almoço ou lanche pois são um bom complemento para aconchegar. Prestam-se ainda a servir como um bela oferta em períodos de Natal ou de Páscoa. Na embalagem ou frasco certo e realizados artesanalmente estes bolinhos de azeite cativam os...
Os verdadeiros amantes de doces com este ingrediente, e que ao mesmo tempo gostam de gelado, têm aqui o paraíso. A receita de gelado de bolacha maria torna mais agradável qualquer ocasião. A juntar ao prazer da degustação o gelado de bolacha maria tem a vantagem de ser extremamente rápido a fazer e de apresentar apenas três ingredientes base na sua preparação. Portanto, não há...
