Se está farta do tradicional puré de batata ou se procura uma variante um pouco mais saudável, esta receita é para si! O puré de maçã Reineta é muito fácil de fazer e também muito versátil. Pode ser utilizado como acompanhamento ou como entrada. Como acompanhamento, é ideal para carne de porco assada ou grelhada, como por exemplo esta barriga de porco crocante ou este...
Não são associados a um método clássico de cozinhar ovos, mas estarão certamente nas suas preferências quando vir o potencial desta receita. Os ovos assados com queijo podem ser óptimos para quem quer uma refeição prática, económica e deliciosamente a seu gosto. De facto o gosto pessoal pode estar aqui bem retratado, pois para além do queijo são muitas as possibilidades de combinação de ingredientes...
É normal ter miúdos e graúdos apreciadores de puré no forno. A receita apresentada tem tanto de fácil como de saborosa. Mas, para além disso, é extremamente versátil nas possibilidades que apresenta à sua mesa. Quer isto dizer que com o puré de batata no forno pode ter várias realidades, desde um excelente acompanhamento de pratos de carne ou peixe, uma base para juntar ingredientes...
É uma receita que parece improvável para pratos de carne. Contudo, se pensarmos em carne ao alho, certamente vamos imaginar pratos apetitosos. É o que acontece com este entrecosto à guilho, que não desiludirá ninguém e permitirá que se arrisque a um verdadeiro “tiro” certeiro. O entrecosto à guillo é um prato suculento, que pode servir de entrada mas igualmente de prato principal, com os...
Este é um preparado típico de zonas do sul da Península Ibérica. Por este motivo é fácil encontrar gaspacho alentejano, ou mesmo gaspacho andaluz. Mas o que lhe trazemos é altamente prático, pois é um belo gaspacho no liquidificador. Neste sentido, a proposta apresentada contempla ingredientes extremamente nutritivos e potencialmente interessantes para quem quer repor o equilíbrio orgânico. O gaspacho no liquidificador dar-lhe-á essa possibilidade...
Não hesite nos dias de Inverno e principalmente de frio em confecionar esta receita. A sopa de feijão à antiga trará certamente aquilo que precisa para ficar com maior aconchego. Do que se sabe uma boa sopa é ideal e muito aconselhada para controlar os efeitos do frio e esta é de se lhe tirar o chapéu. Pode ainda dar largas à criatividade com esta...
Ninguém resiste a um bolo húmido e fofinho. Podem ser de chocolate, laranja, coco ou café... A verdade é que, independentemente do sabor, a consistência faz toda a diferença. O segredo para um bolo húmido e fofinho pode estar nos ingredientes ou na calda. Estas receitas de bolos fáceis e húmidos são simples e rápidas de fazer. O resultado é sempre sucesso garantido. São bolos...
Todos os tipos de azeite são alimentos fundamentais na dieta mediterrânea. São uma fonte de ácidos gordos do tipo ómega 3, que são classificados como os mais saudáveis. Por este motivo, é recomendável consumir azeite regularmente tirar o maior partido possível dos seus benefícios. A ingestão de gorduras é fundamental. Até há pouco tempo, os benefícios da ingestão de lípidos não eram consensuais. Hoje em...
Esqueça as dietas por uns instantes! Afinal de contas... você merece um daqueles bolos aos quais nunca ninguém resiste! O bolo de chocolate húmido e fofinho é um daqueles prazeres que se sentem em cada fatia. Aliás... quando se começa por uma fatia, raramente se acaba sem pedir outra... Existem diversas formas (e até alguns truques) para fazer com que o bolo de chocolate fique...
Pratos de massa são cada vez mais versáteis e interessantes nos dias que correm. E o melhor é que não perdem em sabor e nutrição face a outras alternativas bem mais trabalhosas. A receita que lhe trazemos de penne com atum é disso um ótimo exemplo. Deixamos-lhe uma receita também interessante do ponto de vista económico, pois é um prato altamente rentável por mais do...
