Tarte de iogurte com pêssego Uma sobremesa fácil e que vai adorar. Experimente a tarte de iogurte com pêssego. 600 g de iogurte natural5 ovos100 g de açúcar4 pêssegos100 g de amido de milhoQ.b. de manteiga Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.Misture o iogurte, os ovos e o açúcar.Acrescente o amido de milho e torne a misturar.Transfira para uma forma com papel vegetal untado com...

Smoothie de iogurte com fruta Pode combiná-lo com várias frutas, que fica sempre espetacular. Adote este smoothie de iogurte com fruta para a sua rotina. 150 g de iogurte natural100 g de morangos congelados1 laranja15 ml de mel No liquidificador coloque o iogurte, os morangos, o sumo de 1 laranja e o mel.Triture bem.Sirva. Pequeno almoçoContemporâneaSmoothie de iogurte, Smoothie de iogurte com fruta

Mousse de iogurte com limão Uma sobremesa fácil e muito interessante para várias ocasiões. Experimente a mousse de iogurte com limão. 400 ml de iogurte grego1 limão100 g de açúcar200 ml de natas3 folhas de gelatina Demolhe as folhas de gelatina em água fria.À parte misture o iogurte grego e o sumo e raspa de um limão.Acrescente o açúcar e torne a misturar.Num outro recipiente...

Panna Cotta de morango A panna cotta de morango é uma sobremesa refrescante e perfeita para os dias quentes do Verão. Aprenda a fazê-la. Para a panna cotta:500 ml de natas para bater250 ml de leite100 g de açúcar1 vagem de baunilha ou 1 colher de chá de extrato de baunilha6 folhas de gelatina incolorPara a cobertura de morango:300 g de morangos frescos (lavados e...

Panna Cotta de chocolate A panna cotta de chocolate é a sobremesa perfeita para terminar um almoço com amigos ou familiares. 500 ml de natas100 ml de leite100 g de açúcar150 g de chocolate negro (mínimo 70% de cacau)4 folhas de gelatina1 colher de chá de extrato de baunilhaFruta fresca (raspas de chocolate ou natas batidas para decorar) Comece por colocar as folhas de gelatina...

Panna Cotta de framboesa A panna cotta de framboesa é fácil de fazer e perfeita para os dias quentes de Verão. 500 ml de natas100 g de açúcar1 vagem de baunilha4 folhas de gelatina200 g de framboesas frescas ou congeladas50 g de açúcar para o puré de framboesas1 colher de sopa de sumo de limãoFramboesas frescas para decorar Coloque as folhas de gelatina a hidratar...

Panna Cotta de café A panna cotta de café é deliciosa e muito fácil de fazer. 500 ml de natas para bater100 g de açúcar4 folhas de gelatina100 ml de café forte (expresso ou filtrado)2 colheres de sopa de leite1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)Chantilly e grãos de café para decorar (opcional) Comece por hidratar as folhas de gelatina em água fria....

Panna Cotta de frutos vermelhos A panna cotta de frutos vermelhos é a sobremesa perfeita para um almoço de domingo em família. Para a panna cotta:500 ml de natas para bater100 g de açúcar1 vagem de baunilha (opcional)4 folhas de gelatina2 colheres de sopa de leitePara o molho de frutos vermelhos:200 g de frutos vermelhos (frescos ou congelados)50 g de açúcarSumo de meio limão Coloque...

Sumo natural de melancia e morango Uma ótima opção para qualquer refeição. Veja e delicie-se com o sumo natural de melancia e morango. 300 g de melancia aos pedaços200 g de morangos250 ml de água Lave bem os morangos, retire a parte verde e coloque no liquidificador.Junte a melancia e a água.Triture bem.Distribua por copos adequados ou coloque num jarro.Sirva. BebidasContemporâneaSumo natural de melancia, Sumo...

Atum braseado Uma receita simples e elegante. Experimente e renda-se a este atum braseado. 500 g de bifes de atum50 ml de azeiteQ.b. de salQ.b. de pimentaQ.b. de limão Comece por temperar o atum com sal, pimenta e azeite.Coloque uma frigideira ao lume.Quando tiver bem quente coloque os bifes de atum e passe de modo a que fiquem caramelizados de ambos os lados.Retire e regue...