Bolinhos secos com erva-doce Uma excelente proposta para saborear com o seu chá ou café. Experimente os bolinhos secos com erva-doce. 3 ovos100 g de açúcar150 g de farinha com fermento50 g de manteiga5 g de erva doceQ.b. de canela Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.Num recipiente adequado junte os ovos e o açúcar. Misture bem.Acrescente a manteiga derretida e a farinha. Torne a misturar...
Bolos secos à moda antiga Uma receita que deve fazer para saborear e apreciar ao longo do tempo. Avance para os bolos secos à moda antiga. 2 ovos125 g de açúcar75 g de manteiga300 g de farinha1 limão Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.Num recipiente adequado coloque o açúcar e os ovos. Misture.Acrescente a manteiga derretida, a farinha e raspa de limão a gosto e...
Bolinhos secos de laranja Ideais para qualquer ocasião durante o dia. Prove os bolinhos de secos de laranja. 250 g de farinha com fermento100 g de açúcar3 ovos1 laranja100 g de manteiga1 pitada de salQ.b. de açúcar em pó Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.Num recipiente adequado misture a farinha, o açúcar e o sal. Envolva bem.Acrescente os ovos, a manteiga e o sumo e...
Gelado de caramelo salgado Esta sobremesa é daquelas que não engana, é sempre uma maravilha. Experimente e renda-se a este gelado de caramelo salgado. 400 ml de natas300 g de doce de leite3 g de sal grosso Bata as natas até estarem firmes e cremosas.Num recipiente à parte bata um pouco o doce de leite.Transfira o doce de leite para o recipiente com as natas...
Gelado de café simples e rápido Uma forma fácil de ter uma excelente sobremesa. Veja este excelente gelado de café simples e rápido. 400 ml de natas200 g de leite condensado50 ml de café expresso Bata as natas até ficarem firmes e cremosas.Noutro recipiente misture o café e o leite condensado.Transfira para a taça onde tem as natas batidas e envolva cuidadosamente.Coloque numa forma de...
Quiche de salmão e legumes A quiche de salmão e legumes é fácil de fazer e perfeita para levar num piquenique. Aprenda a fazê-la com esta receita simples. 1 base de massa folhada200 g de salmão fresco100 g de brócolos100 g de cenoura1 pimento vermelho200 ml de natas150 g de queijo ralado (por exemplo, mozzarella ou emmental)4 ovos1 cebola pequenaSal e pimenta q.b.Azeite para refogar...
Quiche de salmão A quiche de salmão é a solução perfeita para quem não sabe cozinhar mas quer impressionar. Aprenda a fazê-la. 1 base de massa quebrada300 g de salmão fresco200 ml de natas100 g de queijo emmental ralado4 ovos1 alho-francês picado2 colheres de sopa de endro fresco picadoSal e pimenta q.b.Manteiga para untar Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de quiche com...
Quiche de atum A quiche de atum é a solução perfeita para receber amigos num almoço leve. Aprenda a fazê-la. 1 rolo de massa quebrada2 latas de atum ao natural ou em azeite (bem escorrido)1 cebola média (picada)2 dentes de alho (picados)1 pimento vermelho (cortado em cubos pequenos)200 ml de natas para culinária100 ml de leite4 ovos150 g de queijo ralado (ex.: emmental ou cheddar)Sal...
Quiche de espinafres e ricota Perfeita para um almoço leve ou para levar num piquenique: aprenda a fazer quiche de espinafres e ricota. 1 rolo de massa quebrada250 g de espinafres frescos250 g de ricota4 ovos200 ml de natas para culinária1 cebola média (finamente picada)2 dentes de alho (picados)100 g de queijo parmesão raladoNoz-moscada a gostoSal e pimenta q.b.Azeite para refogar Pré-aqueça o forno a...
Ovos rotos com bacon Os ovos rotos com bacon são um variante delicioso deste famoso petisco espanhol. Aprenda a fazê-los. 4 batatas médias (cortadas em rodelas ou palitos)150 g de bacon cortado em tiras pequenas4 ovos grandesSal e pimenta q.b.Óleo para fritarPimentão doce (opcional)Salsa fresca picada (para decorar) Comece por lavar bem as batatas e cortá-las em rodelas médias ou palitos. Aqueça o óleo numa...
