Quiche de salmão e cogumelos A quiche de salmão e cogumelos é a solução perfeita para um almoço leve. Aprenda a fazê-la com esta receita fácil. 1 base de massa quebrada300 g de salmão fresco200 g de cogumelos frescos1 cebola média (picada)2 dentes de alho (picados)200 ml de natas para culinária4 ovos grandesSal e pimenta q.b.Ervas aromáticas a gosto (como endro ou salsa)Queijo ralado para...
Quiche de salmão e espinafres Perfeita para um almoço leve ou para um piquenique, a quiche de salmão e espinafres é também muito fácil de fazer. Para a massa:200 g de farinha de trigo100 g de manteiga fria (cortada em cubos)1 ovo1 pitada de sal2-3 colheres de sopa de água friaPara o recheio:200 g de salmão fresco (ou fumado, se preferir)150 g de espinafres frescos200...
Bolo de maçã com caramelo O bolo de maçã com caramelo tem o dom de agradar a todos os paladares e é perfeito para acompanhar uma chávena de chá. Para o bolo:3 maçãs médias (descascadas e cortadas em fatias)200 g de farinha de trigo180 g de açúcar100 g de manteiga amolecida3 ovos1 colher de chá de fermento em pó1 colher de chá de canela em...
Bolo de chocolate e amêndoa O bolo de chocolate e amêndoa é a solução perfeita para acompanhar um chá com amigos. Aprenda a fazê-lo com esta receita fácil. 200 g de chocolate negro (mínimo 70% cacau)150 g de manteiga sem sal150 g de açúcar100 g de farinha de amêndoa50 g de farinha de trigo3 ovos grandes1 colher de chá de fermento em pó1 colher de...
Bolo de bolacha com chocolate Uma sobremesa excelente para agradar a miúdos e graúdos. Avance para este delicioso bolo de bolacha com chocolate. 150 g de queijo-creme200 g bolacha-maria200 ml de café300 ml de natas75 g de açúcar50 g de chocolate em pó Comece por bater um pouco o queijo-creme.Num recipiente diferente bata as natas até que obtenham consistência. Vá acrescentando o açúcar.Junte as natas...
Massa de pescada à portuguesa Um prato de grande sabor e conforto. Aprenda a fazer esta bela massa de pescada à portuguesa. 1 kg de pescada1 cebola2 dentes de alho100 g de pimento encarnado3 tomates sem pele e sem sementes50 ml de polpa de tomate150 ml de vinho branco350 g de massa cotovelosQ.b. de azeiteQ.b. de salQ.b. de coentros Coza o peixe em água e...
Feijoada de camarão simples e deliciosa Uma verdadeira iguaria fácil, que não vai querer perder. Experimente a feijoada de camarão simples e deliciosa. 1 cebola1 dente de alho1 cenoura2 tomates sem pele e sem sementes30 ml de polpa de tomate300 g de camarão400 g de feijão branco cozidoQ.b. de salQ.b. de pimentaQ.b. de azeiteQ.b. de coentros Num tacho coloque azeite, cebola picada e alho picado....
Queijada de leite à portuguesa Tem aqui uma opção fácil e deliciosa para o seu lanche ou sobremesa. Avance e desfrute da queijada de leite à portuguesa. 120 g de farinha com fermento150 g de açúcar3 ovos400 ml de leite60 g de manteiga1 pau de canelaQ.b. de casca de limãoQ.b. de açúcar em pó Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.Num recipiente adequado junte os ovos...
Farófias com doce de ovos fáceis e deliciosas Uma excelente proposta para surpreender familiares e amigos. Experimente as farófias com doce de ovos fáceis e deliciosas. 200 g de açúcar7 gemas14 claras100 ml de água1 pau de canelaQ.b. de casca de limãoQ.b. de miolo de nozQ.b. de manteiga Num tacho coloque 100 g de açúcar e 100 ml de água com o pau de canela...
Bolo de laranja com amêndoa O bolo de laranja com amêndoa é a opção perfeita para um lanche em família. Aprenda a fazê-lo com esta receita tradicional. 200 g de amêndoas trituradas200 g de açúcar4 ovos grandesRaspa e sumo de 2 laranjas grandes1 colher de chá de fermento em póUma pitada de salAçúcar em pó para decorar (opcional)Manteiga para untarFarinha para polvilhar a forma Aqueça...
