Os rojões à moda do porto não são apenas uma das muitas variações deste prato típico que se podem encontrar um pouco por todo o norte do país. São, isso sim, uma forma deliciosa e diferente de os preparar, especialmente se comparados com os vizinhos rojões à minhota. São feitos com tripas enfarinhas e até podem ser marinados com o inconfundível vinho do Porto. Aprenda...
Uma das receitas mais famosas e saborosas é o bacalhau espiritual, um prato que tem esse nome por ser tão leve e agradável ao paladar. O bacalhau espiritual é feito com o peixe desfiado e cozido num refogado de cebola, alho e cenoura, que depois é misturado com pão amolecido no leite e coberto com um creme de bechamel e queijo ralado. O resultado é...
A marmelada é um dos doces mais antigos e populares de Portugal. A sua origem remonta ao século XVI, quando os portugueses trouxeram os primeiros marmelos da Ásia para a Europa. Na época, os marmelos eram considerados uma fruta nobre e exótica, e a sua conservação em forma de doce era uma forma de aproveitar o seu sabor e propriedades durante todo o ano. Trata-se...
Os ovos mexidos com atum são a solução perfeita para quem procura uma refeição rápida de preparar mas sem recusar ao sabor. E têm a vantagem de serem feitos com ingredientes que quase sempre temos na despensa. Além disso, podem ser adaptados ao seu gosto pessoal, mudando alguns temperos e especiarias. Aprenda a fazer ovos mexidos com atum. Ovos mexidos com atum Simples, fácil, rápida...
São perfeitas para o pequeno-almoço ou para o lanche e podem ser comidas com acompanhamento doce ou salgado. Além disso, existem muitas formas diferentes de as preparar e podem ser adaptadas consoante o seu gosto pessoal. Descubra algumas das melhores e mais deliciosas receitas de panquecas. 1. Panquecas americanas Existem diversas formas de se fazer panquecas, estando este prato presente nas mais variadas culturas e...
Diretamente da fabulosa gastronomia italiana, chega-nos a focaccia de tomate, alho e alecrim, uma iguaria que tanto pode servir como entrada, petisco ou acompanhamento e que faz sempre sucesso nos convívios com amigos. Além disso, é muito fácil de preparar e pode ser personalizada de acordo com o gosto pessoal dos convidados. Aprenda a fazer focaccia de tomate, alho e alecrim com esta receita deliciosa...
As migas de coentros à Alentejana são um acompanhamento repleto de sabor e tradição e com a garantia de qualidade da gastronomia tradicional do Alentejo, uma região especialista em fazer pratos deliciosos com recurso a ingredientes simples. Além disso, são muito fáceis de preparar e podem ser personalizadas consoante o seu gosto pessoal. Aprenda a fazer migas de coentros à Alentejana com esta receita antiga...
As migas de espinafres à Alentejana são muito fáceis de fazer e perfeitas para servir de acompanhamento a diversos pratos (bónus se forem pratos típicos do Alentejo, claro). Por isso mesmo, reúna os ingredientes e prepare hoje mesmo esta deliciosa receita que, além de simples, é também tradicional e repleta de sabor. Aprenda a fazer migas de espinafres à Alentejana. Migas de espinafres à Alentejana...
Este é um prato que vai certamente agradar a quem aprecia comida saborosa e apurada. A carne de porco com camarão é uma verdadeira delícia. Com ingredientes muito fáceis de reunir tem uma refeição que se adapta às mais variadas ocasiões. Por isso, não hesite e prepare esta carne de porco com camarão. Carne de porco com camarão Uma refeição ou petisco de comer e...
Não temos dúvidas que esta é uma preparação que tem tudo para fazer sucesso de maneira simples e fácil. Com crumble de marmelo vai desfrutar à mesa. O número de ingredientes é reduzido e sendo interessante em épocas onde o marmelo é rei, vai sempre bem. Por isso prove o crumble de marmelo e deixe-se conquistar. Crumble de marmelo Em dias frios esta é uma...
