Estes biscoitos de Páscoa são ótimos para fazer e apreciar em família. Chame os seus filhos e passem um bom bocado na cozinha, só superado pelo prazer que vão ter quando saborearem o resultado final. Pode inovar de várias maneiras e por isso siga bem a nossa receita. Não se esqueça de adequar ao formato que mais gostar. Com certeza que os biscoitos de Páscoa ...
Antigamente, era considerado comida nobre. Talvez por isso mesmo se tenha tornado tradição consumir borrego assado no forno especialmente em épocas festivas, como a Páscoa ou o Natal. O certo é que todas as tradições acabam por evoluir e, hoje, ele é consumido de forma regular durante todo o ano. Esta receita, típica do Alentejo, requer que se asse o borrego no forno lentamente. Só ...
Assim que chega a Páscoa, chega também a tradição de cozinhar o folar alentejano. Existem várias receitas deste folar e com muitas variantes. É caso para dizer que, muito provavelmente, cada família tem a sua própria receita, transmitida de geração em geração. Não existem muitos segredos para o confecionar: produtos frescos e de qualidade são o principal fator. De resto... basta apenas um pouco de ...
Desabafo prévio de um flaviense: são muitos as receitas de folares de Chaves que se podem encontrar online. Quase todas elas deturpadas e com erros grosseiros. Quem passou décadas a ver a sua mãe e a sua avó a fazer os verdadeiros folares de Chaves não pode evitar de sentir alguma amargura com tamanhas barbaridades que se encontram em alguns sites. Dito isto... vamos ao ...
Todos os anos, por altura da Páscoa, as famílias de Valpaços reúnem-se à volta dos seus fornos a lenha e confecionam um dos seus produtos típicos mais famosos em todo o país: o folar de Valpaços. Este folar de carnes, feito com os melhores enchidos da região e com um azeite que é considerado um dos melhores do mundo, ganhou fama nacional e hoje é ...
Sempre que chega a Páscoa, a procura por um bom pedaço de borrego para assar no forno torna-se parte do dia a dia dos portugueses. A tradição manda que seja este o prato típico para almoçar com a família durante esta época. Mas se antigamente era apenas na Páscoa que se comia borrego, hoje é cada vez mais comum fazê-lo durante quase todo o ano. ...
