A receita aqui apresentada é uma maravilha para as mais variadas ocasiões e deslumbra os verdadeiros amantes da cozinha tradicional portuguesa. Por isso faça da perna de cabrito no forno um dos seus pratos de eleição. Deste modo tem ótimas razões para utilizar este manjar várias vezes na sua ementa. Experimente a perna de cabrito no forno, que bem temperada e acompanhada vai fazer sucesso....

Este prato é normalmente muito requisitado e é sucesso garantido. Contudo, a dourada grelhada deve ser feita respeitando algumas condições importantes, para que saia na perfeição. Por estes motivos sugerimos que verifique a nossa proposta de ingredientes, preparação e notas para que consiga tornar este prato ainda mais delicioso. A partir daí é avançar para a dourada grelhada e desfrutar. Dourada grelhada É dos peixes...

Se está na dúvida quanto ao que preparar para a sua refeição, mas pretende algo leve, saboroso e inovador, sugerimos este prato de alho francês à brás. De facto, tem todas estas qualidades reunidas. Por esse motivo não hesite e avance para esta excelente receita onde poderá sem esforço ter a sua refeição para as mais variadas ocasiões. O alho francês à Brás abre-lhe ainda...

Quem nunca fez arroz de ervilhas como acompanhamento para os mais diversos pratos, sejam eles de carne ou de peixe, não sabe o que perde. Esta é uma daquelas receitas clássicas, que nos remetem para a casa dos avós ou dos pais, e que é muito fácil de recriar para a nossa família ou para quando tem convidados de última hora. Sem grandes complicações, com...

Massada de peixe é um daqueles pratos familiares clássicos na nossa culinária e que ocupa um lugar de destaque no nosso coração desde pequenos. Afinal, quem não se lembra de ser criança e comer uma boa massinha de peixe em família, feita com muito amor? Este prato é muito fácil de recriar em sua casa e tem o condão de nos levar para memórias felizes...

A cataplana é um recipiente em que se podem cozinhar alimentos, muito utilizado na culinária algarvia, e que teve a sua origem no período árabe. Este instrumento é ainda hoje utilizado, já que permite criar pratos deliciosos e sem serem precisas complicações culinárias: os alimentos colocam-se na cataplana, fecha-se a tampa e deixa-se que o fogo faça a sua magia. Se ficou com curiosidade e...

Normalmente, quando fazemos um bolo de laranja ou de outro fruto, aproveitamos apenas a polpa e descartamos as cascas. Mas e se lhe dissermos que não precisa de o fazer? A receita que hoje aqui lhe deixamos usa uma laranja inteira, sem ter necessidade de se andar a livrar das cascas. E olhe que o resultado fica igualmente delicioso! Se ficou com curiosidade, veja aquilo...

A receita que aqui lhe deixamos é uma refeição completa, nutritiva, fácil de preparar e com muito sabor. Perfeita para aqueles dias em que não sabe bem o que cozinhar, já que certamente terá todos os ingredientes por casa. Com pouco esforço, terá uma refeição para toda a família (ou até para os convidados). Se quer preparar o arroz de frango malandrinho que aqui lhe deixamos, siga...

Não existe prato mais simples e ao mesmo tempo mais tradicional que o arroz de bacalhau. Afinal, o bacalhau sempre fez parte da nossa mesa…e usá-lo em novas receitas nunca é demais. Este arroz de bacalhau não precisa de muitos ingredientes, permitindo que o bacalhau brilhe em todo o seu esplendor. Como é uma receita rápida e que usa ingredientes que costumamos ter por casa,...

O frango é um ingrediente muito versátil e perfeito para quando não sabemos bem o que cozinhar, já que pode ser preparado de imensas formas, todas elas com bons resultados. Se procura uma receita diferente de frango, que não seja complicada e que seja saborosa, experimente esta receita de frango com cerveja que aqui lhe deixamos. Assim, procure os ingredientes e ponha mãos à obra...