A pescada é um peixe altamente versátil que pode ser cozinhado de muitas formas diferentes e acompanhada por diversos acompanhamentos. Mas poucas receitas deste peixe serão tão simples de preparar e tão deliciosas como estes medalhões de pescada no forno. Trata-se de uma ótima forma de preparar este peixe e que, regra geral, agrada muito aos mais pequenos. O resultado é sempre excelente. Aprenda a...

As possibilidades de utilização do morango são imensas e são muitas as sobremesas que se podem fazer com esta fruta. Trata-se de uma das preferidas dos portugueses e um clássico sempre que chega a época deles. E se sobram, que tal fazer uma torta de morango com esta receita simples, fácil e rápida? Em menos de 30 minutos terá a sua sobremesa pronta. Basta ter...

Não é difícil perceber que esta iguaria vai agradar aos seus convidados quando quiser surpreender com algo realmente delicioso. Os ovos rotos com farinheira reúnem sabor, aroma e textura. Adequam-se às mais variadas ocasiões e têm ainda a vantagem de poder adaptar vários ingredientes de acordo com o seu gosto. Veja a nossa sugestão e avance para os ovos rotos com farinheira. Ovos rotos com...

Quando pretender um petisco que facilmente cativa e cria água na boca, esta é das melhores opções que temos para sugerir. Os ovos rotos com presunto dão a hipótese de agradar a muita gente com simplicidade. Para isso veja a nossa sugestão e aprimore para que saiam saborosos e ao seu gosto. Com estes ovos rotos com presunto terá certamente receita para muitas e boas...

Quem vai aos Açores de férias regressa de lá a falar maravilhas da sua gastronomia, da qual os chicharros fritos com molho de vilão são um dos seus maiores símbolos. Isto, claro, se forem feitos à boa maneira açoriana, seguindo a tradição local. Se está fora dos Açores, poderá ser difícil encontrar alguns dos ingredientes. De qualquer das formas, vale sempre a pena tentar quando...

Este é um daqueles petiscos que sabe a mar e a uma bebida fresca na esplanada, num dia quente de Verão, com a companhia dos seus amigos. Os chicharros fritos podem ainda servir como acompanhamento ideal para um arroz de tomate, por exemplo. A receita é muito simples e não tem grandes segredos. O grande truque é prestar atenção ao tamanho do peixe, que deve...

As sardinhas albardadas são um petisco tradicional da zona sul do país e que constitui uma das melhores e mais alternativas formas de comer este peixe delicioso. Afinal de contas, quem disse que as sardinhas tinham que ser sempre assadas? A receita é muito simples e fácil de fazer. Não exige grande conhecimentos de culinária e o resultado é sempre do agrado dos paladares mais...

É muito comum encontrá-las como entrada em qualquer restaurante português, mas é no Alentejo que elas são especialmente famosas, embora também sejam comuns em Trás-os-Montes e no Algarve. As azeitonas temperadas são ótimas para petiscar com pão enquanto se espera pelo prato principal. E pode também saboreá-las nos dias quentes de Verão, acompanhadas por uma bebida bem fresca enquanto conversa com os seus amigos numa...

Sempre que chegam os dias quentes de Verão, chega também a vontade de deliciar-se com sobremesas frescas. A mousse de manga com iogurte grego é uma ótima opção para quem procura uma receita simples, rápida e fácil de fazer. E o resultado nunca desilude. Os ingredientes são facilmente acessíveis e não é necessária muita experiência na cozinha. A mousse é cremosa e cai sempre bem...

Nos tempos em que a família se reunia à volta da mesa na casa da avó, este era um dos pratos que nunca faltava. É a autêntica comida de conforto e, além disso, simples de fazer, económico e com ingredientes que estavam sempre na despensa de qualquer mãe de família. A carne de vaca estufada com ervilhas nunca desilude. E mesmo hoje, nos dias em...