A gastronomia alentejana é uma das mais ricas e apreciadas em todo o país. Nela prevalecem os ingredientes naturais e...

Existem receitas de ensopado um pouco por todo o país. No fundo, cada região tem o seu próprio método para...

Quem vem de fora e observa os portugueses a comer caracóis, dificilmente compreenderá esta autêntica obsessão nacional. :) Mas, a...

Sempre que chega o Verão chega também a vontade de desfrutar de uma deliciosa sopa fria. O gaspacho alentejano é...

Com origem no Algarve, a fama do Frango da Guia espalhou-se por todo o país à medida que os turistas...

Ninguém vai ao Alentejo sem provar umas deliciosas plumas de porco preto grelhadas. Não sabemos muito bem a razão, mas...

Este é um daqueles pratos que apetece sempre que chega o Verão. Nele estão contidos todos os aromas e sabores...

Quem visita Vendas Novas não deixa nunca de provar as mais famosas bifanas da região. A verdade é que se...

Fáceis, simples e rápidos. Os bifes de frango de cebolada são uma refeição ideal para quando tem pouco tempo disponível....

Não é a forma mais habitual de cozinhar porco mas pode ter a certeza que é deliciosa. As costeletas de...