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Os camarões tigre grelhados são uma sugestão para ocasiões especiais, mas são um dos petiscos imprescindíveis para quem aprecia marisco. No que respeita a sabor e textura são dos petiscos mais ricos que podemos sugerir.
Com a preparação e acompanhamentos certos são divinais, mas a grelha por si só dá um toque muito especial a esta iguaria. Veja atentamente os ingredientes, preparação e notas e torne-se fã dos camarões tigre grelhados.
Camarões tigre grelhados
Não é para todos os dias, mas em algum dia tem de experimentar os camarões tigre grelhados. São magníficos. Aprenda a receita simples e fácil!
Ingredientes
- 1 kg de camarões tigre cortados ao meio sem tripa
- 1 limão
- qb de sal
Preparação
- Comece por temperar os camarões com sal e sumo de limão.
- Aqueça a grelha ou chapa.
- Grelhe os camarões começando pela casca virada para baixo.
- Passados 5 minutos vire-os e grelhe por mais 2 a 3 minutos.
- Sirva.
Dicas
- Pode servir ao natural, mas também com uma maionese feita com alho, ovo, limão, azeite e sal.
- Coloque uma pequena quantidade de azeite na chapa antes de grelhar e espalhe-o com papel absorvente.
- Grelhe primeiro com a casca para baixo, pois vai preservar a “carne” dos camarões.
Dados Nutricionais
Serving: 100gCalorias: 220kcalHidratos de Carbono: 3gProteínas: 51gGordura: 1gGordura Saturada: 1gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 1gGordura Trans: 1gColesterol: 403mgSódio: 298mgPotássio: 697mgFibras: 1gAçúcar: 1gVitamina A: 6IUVitamina C: 14mgCálcio: 167mgFerro: 1mg
