Nasceu em Braga e a sua fama espalhou-se por todo o país. O arroz de pato é uma daquelas receitas repletas de sabor e tradição que agradam sempre a toda a gente. Feito no forno para alourar as rodelas de chouriço e apurar ainda mais o sabor, esta iguaria é ideal para um almoço de domingo em família. Não existem grandes segredos para a confeção...

As tartes são perfeitas para aqueles convívios com a família e com os amigos. Podem ser feitas com frutas ou com outros ingredientes, como natas ou leite condensado. Se procura receitas de tartes doces para aproveitar a fruta em excesso que possui na despensa ou apenas para desfrutar de um mimo... está no sítio certo! As receitas que aqui lhe apresentamos são simples, fáceis e...

O frango é um dos ingredientes mais utilizados na culinária portuguesa e brasileira. E quantas vezes já deu por si sem imaginação ou criatividade para fazer algo diferente com o frango que tem em casa? Pois bem... se é esse o seu caso, está no sítio certo! Esta seleção de receitas com frango apresenta-lhe muitas e variadas sugestões, seja com bifes, peito ou com frango...

Um prato original para impressionar os seus familiares e amigos. E vai conseguir, pois para além dos ingredientes surpreenderem, o paladar vai igualmente ser bastante cativado. O bife com molho de farinheira vai trazer-lhe tudo isso. Desfrute do momento de preparação, pois até aí este prato lhe dará imenso prazer. Os ingredientes combinam adequadamente e derivam do que já se conhece em outros pratos de...

É o creme de chocolate para barrar mais famoso do mundo e possui fãs fervorosos em todos os lados e de todas as idades. Falamos da Nutella! Nos últimos anos, muitas foram as novas receitas que apareceram para dar uso a este creme para barrar. Uma das mais populares é esta tarte de massa folhada com Nutella. Muito simples e fácil de fazer, esta tarte...

As cascas de batata no forno são o aperitivo ideal para um almoço ou jantar com a família e amigos. Têm um gosto especial e podem acompanhar com vários molhos que ficam sempre bem. Por isso vai ter de experimentar. Se nunca provou vai ficar fã, e pode inclusivamente entrar numa política de reaproveitamento, pois das batatas que usar para cozer, fritar ou assar, vai...

Estes dois ingredientes costumam ser pensados em separado. No entanto, acredite que vai saber-lhe muito bem investir nesta combinação. O bife com molho de gambas junta o melhor de dois mundos. É um prato destinado a ocasiões especiais, pois deve ser criado, ou recriado, a preceito. A fusão de sabores e o reconforto do estômago vão fazer com que queira confecionar muitas vezes este bife...

Os suspiros são feitos com ingredientes básicos e pode com eles rentabilizar claras que lhe sobraram de alguma sobremesa onde teve de utilizar essencialmente gemas. O contrário é igualmente válido. O que os suspiros também têm de muito vantajoso, se os fizer em casa, passa pelo facto de serem muito mais económicos. Combine também os suspiros com algumas sobremesas, fazendo-os com diferentes tamanhos, pois são...

O javali é considerado uma iguaria preciosa em algumas regiões do país, com especial destaque para o Alentejo. Por ser um animal selvagem, não é fácil cozinhar a sua carne. Por isso mesmo, é frequente utilizar-se o método de estufar ou guisar ou, como nesta receita, de fazer um ensopado de javali. Mas esse não é o único passo importante para cozinhar javali. Um dos...

Esta é uma receita obrigatória para os verdadeiros apreciadores desta erva aromática. De facto, o bife com molho de hortelã é ideal para quem aprecia este ingrediente como condimento em pratos ou preparados com muita identidade. Na nossa proposta o preparado obtido para confecionar o bife com molho de hortelã é de grande equilíbrio entre sabores, pois mistura sensações doces, ácidas e salgadas, tudo bem...