Gelado de iogurte grego O gelado de iogurte grego é cremoso, refrescante e muito fácil de fazer em casa. 500 ml de iogurte grego natural200 ml de natas para bater100 g de mel ou açúcar1 colher de chá de extrato de baunilhaSumo de meio limão Numa tigela grande, misture o iogurte grego com o mel ou açúcar até obter uma mistura homogénea.Adicione o extrato de...
Mousse de speculoos Uma sobremesa para fazer e desfrutar. Aproveite bem esta mousse de speculoos. 400 ml de natas200 g de leite condensado150 g de bolachas speculoos Triture as bolachas speculoos. Reserve.Com as natas bem frias, bata-as até ganharem consistência.Misture o leite condensado e envolva co, cuidado.Junte a bolacha speculoos triturada e torne a envolver.Coloque numa taça adequada.Leve ao frio por 4 a 5 horas.Sirva....
Bifanas em molho de tomate à moda antiga No prato ou no pão esta é uma receita maravilhosa. Avance para as bifanas com molho de tomate à moda antiga e delicie-se. 600 g de bifanas1 cebola2 dentes de alho3 tomates sem pele e sem sementes50 ml de polpa de tomate150 ml de vinho brancoQ.b. de piripiriQ.b. de azeiteQ.b. de salQ.b. de pimenta Tempere as bifanas...
Semifrio de coco Uma receita fácil a que ninguém resiste. Experimente e fique fã deste semifrio de coco. 180 g de açúcar300 ml de leite de coco5 folhas de gelatina400 ml de natasQ.b. de coco raladoQ.b. de óleo Demolhe as folhas de gelatina em água.Bata as natas até obter consistência. Vá adicionando o açúcar enquanto bate.Acrescente o leite de coco. Volte a envolver cuidadosamente.Escorra as...
Sangria com Vinho do Porto Uma bebida excelente para o verão ou para qualquer jantar entre amigos. A sangria de Vinho do Porto é excelente. 750 ml de refrigerante gaseificado de limão500 ml de vinho tinto50 ml de vinho do porto2 maçãs2 laranjas1 pêssego1 pau de canelaQ.b. de gelo Lave e parta os frutos em pedaços, sem retirar a casca.Coloque-os num farro adequado.Acrescente o refrigerante...
Sangria com espumante e morangos Uma bebida que calha bem em muitas ocasiões. Experimente esta sangria com espumante e morangos. 500 ml de espumante500 ml de refrigerante gaseificado de limão50 ml de moscatel50 g de açúcar100 g de morangos1 pau de canelaQ.b. de gelo Lave bem os morangos e coloque-os num jarro adequado.Acrescente o açúcar e o pau de canela.Acrescente o espumante, o refrigerante e...
Gelado de pistácio Nada como um delicioso gelado de pistácio para refrescar as ideias num dia quente de Verão. Aprenda a fazê-lo em casa. 150 g de pistácios sem sal (descascados)500 ml de leite200 ml de natas para bater150 g de açúcar4 gemas de ovo1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)Uma pitada de sal Triture os pistácios num processador de alimentos até obter...
Gelado de iogurte natural O gelado de iogurte natural é cremoso, refrescante e muito fácil de fazer em casa. 500 ml de iogurte natural100 ml de melSumo de 1 limão1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)Uma pitada de sal Numa taça grande, misture o iogurte natural com o mel até que o este último esteja completamente dissolvido.Adicione o sumo de limão e misture...
Gelado de manga Nada como um cremoso gelado de manga caseiro para refrescar as ideias num dia quente de Verão. 4 mangas maduras1 lata de leite condensado (aproximadamente 395 g)200 ml de natas para baterSumo de 1 limão1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)Uma pitada de sal Descasque as mangas e corte-as em pedaços. Coloque os pedaços de manga num liquidificador e triture...
Gelado de coco O gelado de coco é cremoso e refrescante. E é também perfeito como sobremesa num dia quente de Verão. Aprenda a fazê-lo. 400 ml de leite de coco200 ml de natas para bater150 g de açúcar100 g de coco ralado1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)1 colher de sopa de rum (opcional)Uma pitada de sal Numa taça grande, misture o...
