Não há dúvidas: é o prato rei nas mesas de Consoada das famílias portuguesas. Manda a tradição que se coma cozido com couve, ovos e batatas, mas há quem não goste e prefira cozinhá-lo de outras formas. Para essas pessoas, a solução é mesmo este delicioso bacalhau de Natal no forno. Trata-se de uma receita simples, prática e rápida de preparar. E, ao mesmo tempo, ...
Habituados a comer bacalhau durante todo o ano, os portugueses fazem também questão de o preparar para a Ceia de Natal. Normalmente, é preparado na sua forma mais tradicional, cozido e acompanhado por batatas, ovos e couve. É assim o tradicional Bacalhau de Natal à Portuguesa. É certo que pode sempre optar por inovar e fazer qualquer coisa de diferente, mas sejamos honestos: a Consoada ...
Por não serem muito conhecidas tornam-se ainda mais apetecíveis. E como permitem aproveitar as próprias sobras de bolo, trazem inúmeras vantagens. As rabanadas de bolo rainha têm tudo para ser um sucesso. Aventure-se na criatividade e ponha esta iguaria ao lume. Variando alguns ingredientes pode inclusivamente conseguir a versão que mais lhe agradar. Veja também as notas, pois pode tirar ideias para esta deliciosa receita ...
Estes são dos doces que não podem faltar num evento festivo. Os sonhos de abóbora são uma delícia que atravessa gerações e fazê-los é um prazer que nos transporta para outros tempos. Não hesite e relembre esses momentos. Pode quase fazê-los e degustá-los de tão gulosos que são. Aqui está sem dúvida a verdadeira identidade de algumas alturas muito queridas de todos nós, nomeadamente o ...
Os sonhos são por excelência um doce de Natal. Têm várias variantes, mas os sonhos de cenoura que lhe trazemos apresentam um toque deste vegetal, que os faz ter uma identidade muito própria e que o irá surpreender pela positiva. E se fizer os sonhos com um toque caseiro, o mais certo é dar-lhes um valor acrescentado que fará toda a diferença. Não se sabendo ...
Julga-se que os coscorões já vêm de tempos antigos e, como tal, a sua introdução nesta época natalícia tem uma longa história. E para fazer jus à mesma, nada como meter mãos à obra respeitando a receita que aqui lhe trazemos. Deste modo, não pode dizer-se que os coscorões de laranja sejam típicos de uma determinada região, muito embora existam locais principalmente no interior do ...
Os sonhos de batata doce tornam o conceito associado a este doce ainda mais apelativo. São uma alternativa aos tradicionais, mas uma alternativa que tenta aliar uma maior qualidade nutricional à delícia do produto final. E esta receita consegue-o. Invista nesta delícia e vai ver que os sonhos de batata doce o vão satisfazer em pleno. Esta sobremesa vai rematar qualquer refeição, seja a ceia ...
Quem experimente as rabanadas no forno normalmente adora o resultado. Comidas ainda mornas são praticamente iguais às originais, com a vantagem de serem muito menos calóricas. Um senão passa por no dia seguinte ficarem um pouco mais secas. Mas veja as dicas, pois existe sempre uma solução. Provavelmente também conseguirá que as rabanadas no forno à moda antiga sejam muito mais saudáveis, já que não ...
As rabanadas poveiras são feitas com ingredientes acessíveis. Esta situação é perfeitamente justificada com o facto de ser confecionada com pão “bijou” ao contrário da escolha normal que é a baguete. Curiosamente as gentes poveiras chamam-lhe “trigo”. A aceitação das rabanadas poveiras foi de tal ordem que nesta zona do país são muitos os que se aglomeram em dias de festa para adquirir tal produto. ...
Todos sabemos que as rabanadas são um doce de Natal imprescindível, pois não podemos passar sem elas. E, se alguns ainda são céticos, estas rabanadas com leite condensado certamente vão fazer crescer água na boca aos paladares mais exigentes. Para os apaixonados por rabanadas e que gostam de inovar, estas rabanadas com leite condensado são simplesmente perfeitas já que aliam o tradicional ao inovador de ...
