Este é um daqueles pratos típicos que sabe muito bem nos dias frios de Inverno. O rancho é feito um pouco por todo o país, com algumas variações, mas é em Trás-os-Montes onde ele é mais tradicional. Trata-se de uma receita antiga e original mas também muito simples de preparar. No final, irá ter uma refeição que saberá à comida que as nossas mães e...

Este é um prato típico que nos remete para o sabor a mar e para as mais deliciosas maravilhas da gastronomia portuguesa. O arroz de lulas com ervilhas é muito fácil de preparar e o resultado é uma refeição completa que agrada sempre a toda a gente. É ideal para almoços de família e para quem não dispensa um prato repleto de sabor. E ainda...

Esta receita é uma maravilha para muitas situações. A açorda de peixe e camarão cremosa é deliciosa em qualquer refeição que se quer apurada e apetitosa. Avance para esta proposta e comprove que tem aqui uma verdadeira preciosidade para colocar na mesa. Com a açorda de peixe e camarão cremosa tem uma preciosidade para por na mesa. Açorda de peixe e camarão cremosa Um prato...

Para entrada ou petisco tem aqui uma sugestão de comer e chorar por mais. Arriscamos mesmo que quererá repetir várias vezes a degustação de cogumelos com presunto. Não deixam ninguém indiferente e pode ainda dar o seu toque pessoal de criatividade nesta receita de cogumelos com presunto. Arrisque e desfrute desta maravilha. Cogumelos com presunto Verifique esta iguaria e certamente apreciará a proposta que trazemos....

São excelentes para várias situações e estamos certos que vão deixar muita gente satisfeita. As pataniscas de frango são uma verdadeira maravilha. Como entrada ou petisco, mas podendo ser facilmente adaptadas a refeição principal, as pataniscas de frango vão agradar a miúdos e graúdos. Experimente e aprecie. Pataniscas de frango Uma ótima maneira de reaproveitar de forma saborosa. Prove as pataniscas de frango. 300 g...

A bica de azeite é um tipo de pão com origem na Beira Baixa. Antigamente, era confeccionado para aproveitar os restos de farinha ou de azeite utilizados em noutras receitas. Com o tempo, transformou-se num alimento típico de épocas festivas. Apesar do passar dos anos, a receita não se perdeu e o hábito de o consumir também não. Trata-se de um pão delicioso e que...

O Alentejo é, talvez, a região portuguesa com a gastronomia mais rica e variada. É no sul de Portugal que ainda se nota uma influência forte da cozinha mediterrânica e são muitos os pratos e sobremesas deste tipo de culinária. O folar de requeijão alentejano é um dos melhores exemplos disso mesmo. A receita que lhe trazemos é antiga e tradicional, feita tal como as...

Os bolos de leite da Beira Baixa são uma iguaria tradicional do interior centro de Portugal e muito apreciados na cidade do Fundão e arredores. A sua origem perde-se no tempo e, hoje em dia, são presença habitual nas pastelarias da região. A receita que lhe trazemos é a mais antiga e tradicional e foi passada de geração em geração até chegar aos nossos dias....

Um prato fácil de executar e que pode adaptar com criatividade à sua medida. Esta açorda de pescada cremosa tem tudo para ser uma receita de eleição na sua cozinha. Verifique as nossas informações e deixe-se conquistar pelo sabor e textura deste pitéu, que ainda por cima se adapta a muitas situações. Experimente a açorda de pescada cremosa e fique fã. Açorda de pescada cremosa...

Há certos sabores que nos remetem para memórias de dias frios, em que vemos a chuva a cair enquanto estamos enroscados numa manta, junto à lareira. E este bolo de aveia e canela é um deles, já que combina dois grandes sabores de outono. No entanto, pode fazer esta receita em qualquer altura do ano. Afinal, um bom bolo sabe sempre bem, não importa a...