Não há que enganar, está perante mais um preparado delicioso, como é costume quando usa este ingrediente. A quiche de alheira é de comer e chorar por mais. Para além disso, pode diversificar na forma como cozinha este ingrediente e, com isso, dar um toque particular. Avance para a quiche de alheira e comprove. Quiche de alheira Este ingrediente nunca desilude e fica bem em...
Se lhe dissermos que o outono é a altura onde normalmente pesamos mais neste ingrediente não estamos a mentir, mas a tarte de abóbora cremosa é ótima todo o ano. O sabor, a textura e a simplicidade com que se faz são apenas alguns dos motivos que a tornam sugestiva. Experimente e surpreenda pela positiva com a tarte de abóbora cremosa. Tarte de abóbora cremosa...
É possível fazer muitas receitas com bacalhau desfiado e quase todas elas muito fáceis de preparar. O melhor de tudo? São pratos que agradam a toda a gente e sem renunciar ao sabor tipicamente português. Assim é o bacalhau desfiado no forno. Esta é uma receita ideal para preparar para um almoço de família ou numa reunião com amigos. Aprenda a fazer um delicioso bacalhau...
O bolo de mel da Madeira tem origens antigas, na época áurea da produção de cana de açúcar na ilha. Este bolo é confeccionado pelos madeirenses no dia 8 de Dezembro e marca o início dos festejos de Natal. Existem muitas receitas para este bolo (na verdade, pode dizer-se que cada família tem a sua própria receita), mas esta é uma das mais tradicionais. Aprenda...
A gastronomia típica do Alentejo é rica em aromas e sabores que nos enchem a alma e o estomago. Ao longo dos tempos (e fruto da necessidade), os alentejanos foram criando pratos típicos com recurso a ingredientes simples, baratos e facilmente disponíveis. Mas a sua criatividade fez com que conseguissem criar receitas extraordinárias e repletas de carisma. As sopas do Alentejo refletem essa forma de...
As bolinhas de alheira são a entrada ideal para o seu jantar ou almoço. Não conseguirá comer apenas uma, pois o seu sabor é viciante e impossível de resistir. Tem ainda a possibilidade de os combinar com alguns acompanhamentos para que se tornem uma refeição principal. Nessa circunstância sugerimos um puré de batata, que acompanha na perfeição os seus salgadinhos de alheira. Esta observação não...
Sempre que chega o Outono, chegam também as frutas típicas desta época. Mas surge sempre uma dificuldade: encontrar receitas com marmelos. Por estanho que possa parecer, existem muitas mais do que possa imaginar, como estes marmelos cozidos, por exemplo. São muito fáceis de fazer e agradam sempre a toda a gente. Dão uma ótima sobremesa para um almoço com familiares ou amigos, por exemplo. Aprenda...
A culinária do Alentejo surpreende sempre quem a experimenta. Poucas regiões no país conseguiram criar pratos tão apetitosos com ingredientes tão simples. No fundo, tratava-se de uma questão de sobrevivência: os alentejanos das classes mais pobres tinham que ser criativos na hora de cozinhar com o pouco que tinham. Assim nasceu esta sopa de poejos. A receita é simples e aproveita pão dos dias anteriores...
Para todas as ocasiões, sejam festa ou eventos, ou simplesmente para acompanhar as refeições. O ice-tea de pêssego caseiro é uma maravilha. Esta bebida tem tudo para agradar, pois o sabor, aroma e o modo como se adapta a adaptar qualquer prato é perfeito. Avance para o ice-tea de pêssego caseiro e comprove. Ice-tea de pêssego caseiro Faça esta receita para deliciar os miúdos e...
Sabemos que esta sobremesa tem muitos fãs, o que é plenamente justo. No caso da versão de mousse de chocolate com laranja cremosa essa situação merece ainda mais destaque. Os sabores dos ingredientes combinados tornam esta proposta imperdível. Avance para a mousse de chocolate com laranja cremosa e comprove. Mousse de chocolate com laranja cremosa Esta sobremesa nesta versão tem muitos fãs. Experimente a mousse...
