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Início Vegetariana

Arroz frito com ovo

Uma ótima proposta de acompanhamento ou refeição. Prove e deguste um belo arroz frito com ovo.

RRL por RRL
3 de Fevereiro, 2023
em Vegetariana
0
Arroz frito com ovo

Arroz frito com ovo

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A sugestão que aqui apresentamos é ótima porque, entre outro aspetos, tem muito sabor e é fácil de executar. Com o arroz frito com ovo vai ter também ótimas possibilidade de usar a criatividade na cozinha.

Pode combiná-lo com ingredientes variados, sem perder a essência do prato, mas se mantiver a receita fica com algo simples e muito bom. Portanto, avance e aproveite o arroz frito com ovo.

Arroz frito com ovo

Arroz frito com ovo

Uma ótima proposta de acompanhamento ou refeição. Prove e deguste um belo arroz frito com ovo.
5 from 1 vote
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Preparação 10 mins
Cozedura 20 mins
Tempo Total 30 mins
Refeição Prato Principal
Cozinha Contemporânea
Doses 4
Calorias 355 kcal

Ingredientes
  

  • 300 g de arroz cozido
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • 1 cenoura
  • 4 ovos
  • Q.b. de azeite
  • Q.b. de sal

Preparação
 

  • Num tacho ou frigideira coloque azeite, cebola picada, alho picado e cenoura aos pedacinhos. Confecione durante alguns minutos.
  • Retire e reserve.
  • Na mesma frigideira coloque os ovos batidos a fritar. Vá fazendo movimentos com um garfo ou colher para formar pedaços de ovo frito.
  • Acrescente o arroz e os vegetais cozinhados previamente. Vá misturando tudo devidamente e deixe apurar.
  • Sirva.

Dicas

  • Pode aproveitar sobras de arroz para este cozinhado.
  • De qualquer modo, também pode aproveitar a receita de arroz frito simples e rápido para este prato.
  • Pode acrescentar tempero como por exemplo piripiri, coentros ou louro.
  • Nos ingredientes pode juntamente com o ovo colocar bacon, cogumelos ou tomate, por exemplo.
  • Os ovos podem ser fritos ou mexidos numa frigideira à parte.

Dados Nutricionais

Serving: 100gCalorias: 355kcalHidratos de Carbono: 65gProteínas: 11gGordura: 5gGordura Saturada: 2gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 2gGordura Trans: 0.02gColesterol: 164mgSódio: 78mgPotássio: 239mgFibras: 2gAçúcar: 2gVitamina A: 2786IUVitamina C: 3mgCálcio: 58mgFerro: 1mg
Palavras-Chave Arroz frito com ovo
Tags: Arroz frito com ovo
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