As broas fervidas são uma iguaria típica da região do Ribatejo, sendo muito comuns em Torres Novas e Abrantes, por exemplo. Existem diversas receitas e formas diferentes de as fazer. Arriscamos mesmo em dizer que cada família ribatejana possui a sua própria receita para estas broas. No entanto, regra geral, mudam apenas as quantidades dos ingredientes. São presença habitual nos meses que antecedem o Natal...
São um doce típico da Madeira e são consumidas sobretudo durante a época do Natal, mas a verdade é que sabem bem durante todo o ano! Normalmente, servidas acompanhadas por algum dos vários licores tradicionais madeirenses. As broas de mel da Madeira são feitas com mel de cana, o mais típico da região. Se procura a receita mais típica e tradicional deste doce madeirense, então...
As broas de erva doce, tal como outros tipos de broas, são típicas de algumas regiões de Portugal e costumam ser feitas na época dos Santos (finais de Outubro e inícios de Novembro), embora também haja quem as faça no Natal. Mas a verdade é que são tão apetitosas que podem ser consumidas em qualquer época do ano. São especialmente saborosas quando acompanham um chá...
As broas de coco são daqueles doces que caem sempre bem a qualquer altura, mas são especialmente apetitosas quando servem de acompanhamento a um chá ou a um café. E se estiver rodeada pelos seus familiares ou amigos enquanto as saboreia, melhor ainda. Também são muito saudáveis e, por isso mesmo, indicadas para crianças que não resistem a um doce. A receita que lhe trazemos...
Muito simples e práticas, as broas de noz têm muito potencial para que fique fã da receita. Adaptam-se a variadíssimas ocasiões, de snacks a pequenos-almoços, de sobremesas a lanches, tem aqui uma óptima solução para aproveitar ingredientes de qualidade. Nesse sentido, e porque os frutos secos estão na moda, beneficiará das suas propriedades que vão da prevenção de algumas patologias, ao melhor aspeto do organismo....
Muito provavelmente ficará fã da preparação que lhe trazemos. As broas de cenoura são muito práticas e simples de fazer. Confira os ingredientes que lhe apresentamos e experimente sem receio de ser feliz. O sabor é ótimo, podendo de maneira quase básica deixar toda a gente satisfeita. É ainda muito interessante pensar nesta receita de broas de cenoura como opção saudável a utilizar e adaptá-la...
Pode pensar nesta receita para várias ocasiões, embora a mesma se adeqúe muito a épocas festivas, nomeadamente ao Natal e aos Santos. São inclusivamente designadas bolinhos dos Santos. De qualquer modo, o que é digno de registo é a excelência deste pitéu. Assim sendo, deixamos-lhe os ingredientes, a preparação e as notas que deve seguir com atenção para poder aproveitar e presentear os seus convidados....
Esta sugestão tem logo à partida um motivo de sobra para despertar interesse: faz parte da gastronomia madeirense. E, como não podia deixar de ser, as broas de manteiga valem muito a pena. Com ingredientes simples, daqueles sempre presentes em casa, pode fazer um brilharete. As broas de manteiga são económicas, saborosas e muito práticas. Portanto, excelentes razões para as colocar em prática. Broas de...
Estas broas de azeite são ideais para acompanhar o seu chá ou café. Ótimas para começar o dia e mesmo para um toque agradável a seguir ao almoço ou jantar. De forma muito simples pode tê-las à sua mesa. Quer isto dizer que com um conjunto de ingredientes básicos pode preparar as broas de azeite. Para isso veja o que apresentamos a nível de preparação...
É dos pratos mais afamados quando se pensa em comida para picar ou petiscar. Pode sempre contar com uma refeição deliciosa. Com os acompanhamentos certos o pica pau de vaca fica imperdível. Se tem dúvidas sobre uma receita que deixe os seus convidados deliciados, esta não engana. De facto, o pica pau de vaca tem um sabor espetacular e vai proporcionar momentos de prazer à...
