Lombinho de porco com castanhas à Transmontana
Se há ingredientes que combinam na perfeição são mesmo estes dois: lombo de porco e castanhas. E se forem feitos segundo uma receita tradicional, à moda antiga, ainda melhor. O lombinho de porco com castanhas à Transmontana é tudo isso: um prato que sabe à casa da avó. A receita é muito fácil de fazer, apesar de um pouco demorada. Mas, no final, irá perceber...