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Início Entradas e petiscos

Omelete de claras

O ingrediente principal desta receita é normalmente muito apreciado das mais variadas maneiras. Neste caso, tentamos tirar o máximo prazer do ovo com a omelete de claras.

RRL por RRL
15 de Fevereiro, 2022
em Entradas e petiscos
0
Omelete de claras

Omelete de claras

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Siga o nosso conselho e aproveite da melhor maneira o potencial do ovo com uma deliciosa omelete de claras. Veja a nossa sugestão de preparação e respetivas notas e fique fã de uma receita com muito a explorar.

Desde logo pelo facto de aproveitar a parte menos calórica do ovo, ou seja, a clara comparativamente à gema. Assim sendo, acrescentando ou não alguns ingredientes da sua preferência, confecione e aprecie a omelete de claras.

Omelete de claras

Omelete de claras

O ingrediente principal desta receita é normalmente muito apreciado das mais variadas maneiras. Neste caso, tentamos tirar o máximo prazer do ovo com a omelete de claras.
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Preparação 5 minutes mins
Cozedura 5 minutes mins
Tempo Total 10 minutes mins
Refeição Acompanhamento
Cozinha Portuguesa
Doses 2
Calorias 23 kcal

Ingredientes
  

  • 3 claras
  • qb de sal
  • qb de pimenta
  • qb de azeite

Preparação
 

  • Bata bem as claras até obter um preparado espumoso.
  • Tempere com sal e pimenta a gosto.
  • Aqueça uma frigideira untada com azeite.
  • Transfira o batido de claras para a frigideira e deixe que confeccione até ganhar consistência.
  • Vire a omelete e cozinhe mais um pouco até estar ao seu gosto.
  • Sirva.

Dicas

  • Aproveite as claras que lhe sobraram de alguma preparação.
  • São vários os recheios que pode utilizar, de cogumelos a atum, passando por vegetais cozinhados ou ervas aromáticas.
  • No caso das ervas aromáticas pode juntá-las logo no preparado.
  • Acompanhe com uma salada a gosto.
  • Utilizar um queijo a seu gosto é também uma excelente ideia.

Dados Nutricionais

Serving: 100gCalorias: 23kcalHidratos de Carbono: 1gProteínas: 5gGordura: 1gSódio: 75mgPotássio: 73mgAçúcar: 1gCálcio: 3mgFerro: 1mg
Palavras-Chave omelete, omelete de claras
Tags: omeleteomelete de claras
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