Se é fã de aperitivos que, além de deliciosos, são também muito fáceis de fazer, esta é a receita ideal para si. A batata doce assada no forno é uma ótima opção para servir de acompanhamento a pratos de arroz ou de batatas, por exemplo. Ou até pode servir como acompanhamento de uma salada... Esta é uma receita que permite que dê asas à sua...

Este é um dos melhores bolos que pode fazer para acompanhar um chá ou um café numa tarde com os seus amigos ou familiares. O bolo de amêndoa húmido e fofo é ainda mais saboroso durante as tardes mais frias do Outono ou do Inverno. Trata-se de um bolo muito fácil de fazer, que pode ou não levar calda, e que permite dar asas à...

Este é um daqueles pratos que faz sempre as delícias dos mais pequenos (e, já agora, dos mais crescidos também). Os bifes de frango panados no forno são uma versão mais saudável de uma refeição que, normalmente, é frita em óleo na frigideira. O sabor é ainda mais delicioso mas com a vantagem de ter menos gordura. O grande truque para confecionar este prato é...

A receita vem do Oriente mas é muito fácil de fazer e com ingredientes disponíveis em qualquer supermercado. É uma refeição saborosa, rápida e ideal para almoços diferentes em família. A massa de arroz com gambas é também uma ótima opção para servir numa festa com amigos. As gambas podem ser substituídas por camarão e é uma receita que permite variar e inovar, acrescentando outros...

Não se coíba de investir neste petisco pois o resultado final compensará. As asinhas de frango crocante farão as delícias dos seus amigos na entrada de um jantar ou num petisco de final de tarde. Invista nelas que não se arrependerá. Os ingredientes desta receita podem ser moldados ao seu gosto e mais ou menos trabalhados, portanto tem tudo para pensar em várias variações. São...

São de origem tipicamente espanhola. É um facto que não deixa de ser natural, pois as batatas são o ingrediente chave de muitas receitas em vários países. Mas estas batatas bravas são um caso à parte. O seu sabor e textura, misturados com um molho imperdível tornam-nas o petisco ideal. Com estas batatas bravas conseguirá abrir as hostilidades para qualquer almoço, jantar ou evento festivo...

São uma forma muito prática de comer produtos de origem vegetal e igualmente saudável no que respeita à preparação e confeção. Estes legumes assados resolverão o problema que tantas vezes ouvimos falar às nossas mães e avós, que residia na maneira de nos fazer comer mais “hortaliça” e seus parentes. Os legumes assados aguçam ainda o apetite pela crocância que manifestam e pelo facto de...

Os calamares fritos à andaluza são uma receita divinal que deriva da excelente culinária de nuestros hermanos. São especialistas na arte de petiscar e esta iguaria faz inteira justiça a essa prática. Podem ser feitos de várias maneiras, inclusive utilizando o forno, mas a nossa receita é mais tradicional. Existem locais altamente tradicionais para provar este petisco, com destaque para a cidade de Madrid, onde...

O entrecosto assado com pimentão marca sempre por ser um prato carregado de sabor. Como outras receitas tradicionais portuguesas esta é de se comer e chorar por mais. Digno de ser servido em almoços ou jantares com aqueles de quem mais gostamos. Não deixe de aprender ou a recriar esta iguaria. Faça do entrecosto assado no forno com pimentão um dos seus pratos de referência,...

Muito apreciada no Minho, especialmente durantes os meses de Fevereiro e Março, a lampreia sempre dividiu opiniões. Curiosamente, os apreciadores acusam os não apreciadores de apenas não gostarem do prato porque a lampreia é, segundo eles, um peixe feio! :) Não sabemos se será bem assim, embora concordemos que, realmente, este peixe não tem nada bom aspeto. :) O arroz de lampreia quer-se malandrinho e,...