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Início Carnes

Bifes de peru assados no forno

Um prato simples, mas que combina muito bem com vários acompanhamentos. Veja a nossa receita de bifinhos de peru assados no forno.

RRL por RRL
25 de Janeiro, 2021
em Carnes
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Bifes de peru assados no forno

Bifes de peru assados no forno

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A receita que lhe trazemos de bifes de peru assados no forno pode agradar a miúdos e graúdos e tem muito sabor. Com os acompanhamentos bem escolhidos poderá ter certamente almoços ou jantares muito interessantes.

É também um procedimento muito versátil que pode gerir e conjugar do modo que mais gosta a nível de preparação. Pode por exemplo trabalhá-los com pimentão, com cebola ou com um belo molho de natas e cogumelos. Veja as nossas notas para estes bifes de peru assados no forno e comprove.

Bifes de peru assados no forno

Bifes de peru assados no forno

Um prato simples, mas que combina muito bem com vários acompanhamentos. Veja a nossa receita de bifinhos de peru assados no forno.
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Preparação 15 mins
Cozedura 20 mins
Tempo Total 35 mins
Refeição Prato Principal
Cozinha Portuguesa
Doses 2
Calorias 295 kcal

Ingredientes
  

  • 0,5 kg de bifes de peru
  • 2 colheres de sopa de massa de alho
  • 100 ml de vinho branco
  • qb pimenta
  • qb azeite

Preparação
 

  • Tempere os bifinhos de peru com a massa de alho e o vinho branco. Acrescente pimenta a gosto.
  • Deixe marinar em ambiente refrigerado durante 30 minutos.
  • Deite um fio de azeite num tabuleiro adequado para ir ao forno.
  • Transfira os bifes e respetiva marinada para o tabuleiro, dispondo-os lado a lado.
  • Confecione em forno pré-aquecido a 180ºC durante 20 minutos.
  • Sirva com um acompanhamento a seu gosto.

Dicas

  • A receita pode ser confecionada em maior proporção. Para isso aumente as quantidades na medida do seu gosto ou necessidade.
  • À massa de alho pode adicionar pimentão se esse ingrediente for do seu gosto.
  • Uma outra opção interessante passa por cozinhá-los acompanhados de um bom molho de natas.
  • O molho de natas pode resultar da combinação de ingredientes base como manteiga e alho ao qual se juntam as natas condimentadas como mais apreciar.

Dados Nutricionais

Serving: 200GCalorias: 295kcalHidratos de Carbono: 2gProteínas: 54gGordura: 4gGordura Saturada: 1gGordura Trans: 1gColesterol: 135mgSódio: 518mgPotássio: 645mgFibras: 1gAçúcar: 1gVitamina A: 50IUVitamina C: 1mgCálcio: 41mgFerro: 2mg
Palavras-Chave bifes de peru, bifes de peru assados no forno, bifes de peru no forno, bifinhos de peru, peru
Tags: bifes de peruperu
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