Etiqueta: bacalhau

Apesar do nome, bacalhau à espanhola, esta é uma receita bem portuguesa. Há ainda quem lhe chame "batatas à espanhola". ...

Esta receita permite retirar todo o potencial que o bacalhau tem para dar. Sem dúvida que o fiel amigo nos ...

É, sem dúvida, o rei da gastronomia portuguesa e existem mesmo centenas de formas diferentes de o cozinhar. O bacalhau ...