Gambas à guilho (receita espanhola)
A origem das gambas à guilho é muito simples: trata-se de uma mera tradução mal feita do espanhol para a língua portuguesa. O nome original é "gambas al ajillo", que significa "gambas ao alhinho". Isto porque o alho é mesmo o ingrediente principal deste prato. Trata-se de uma iguaria muito apreciada nas noites de Natal e de Ano Novo mas que pode ser feita em ...