Os licores portugueses tradicionais são feitos, sobretudo, à base de frutas e de ervas aromáticas, às quais se junta aguardente. Esta é a forma mais típica de produzir licores caseiros. Existem outras possibilidades, como o uso de leite, por exemplo. Alguns destes licores começaram por ser locais e ganharam fama nacional e, em alguns casos, até internacional. É o caso da ginjinha de Óbidos, que ...
O licor de amora deriva de um fruto delicioso, que pode ser apanhado na natureza nos lugares certos, mas sempre com muito cuidado. Os arbustos da amora silvestre são espinhosos e muito vigorosos, e, por isso mesmo, é um processo desafiante. Ou seja, pode juntar o útil ao agradável e depois de apanhar os frutos na natureza, preparar um belo licor de amora. Quando presentear ...
Os seus mercados principais, além do nacional, são o Luxemburgo e a Suíça e no mundo da gastronomia, são inúmeras as receitas à base de licor de merda, que se multiplicaram com nomes como “ gelado de merda” ou “mousse de merda”. Até Cocktail, também existem vários, basta começar com a “caipimerda”... Falamos, obviamente, do Licor de Merda. Um dos mais famosos e estranhos licores ...
O ingrediente principal desta receita é rei em muitos preparados, o que se justifica por ser uma matéria de excelência. O licor de mel vai buscar a essência deste produto, para que possa degustar e retirar todo o prazer de uma bebida. Ideal como aconchego, após uma boa refeição, ou mesmo para adicionar a algumas receitas, o licor de mel é também uma excelente oferta ...
Vem de longe a fama deste licor, que deriva de experiências que se iniciaram na zona oeste com esta espécie de cereja selvagem. O licor de ginja vai certamente fazer sucesso entre os seus convivas. Neste caso, é um passo chave escolher bem os ingredientes e trata-los com preceito. Daí resulta uma experiência que se aproximará de algo sublime, que pode ser tomado seguindo algumas ...
Os morangos são frutas altamente apelativas e que dão origem aos preparados mais variados e deliciosos. Por essa razão a sugestão de licor de morango que lhe apresentamos é de levar em conta para ocasiões especiais. Seja como for, não deixe de experimentar e afinar esta receita, pois fará sempre sucesso quando disser junto dos seus familiares e amigos que foi você que preparou um ...
Dono de um aroma e sabor muito caraterísticos, o principal ingrediente desta receita tem uma identidade muito própria. Neste caso dá origem a um licor de canela, que é muito simples de pôr em prática. Contudo, a essa simplicidade está aliada uma bela experiência, pois o licor de canela empresta uma verdadeira mistura de sensações. Desperta os paladares mais exigentes e agradará a familiares e ...
Com este licor de medronho vai obter uma espécie de néctar revigorante. Quem provar ficará certamente curioso sobre a forma como o pode fazer. E é tão simples, que se fica de queixo caído. Deve existir cuidado no processo, e é um facto que a espera ainda é longa por comparação a outros licores, mas vale totalmente a pena. É portanto uma excelente opção para ...
Poderíamos dizer muita coisa, mas vamos referir os dois aspectos que nos parecem mais importantes. Em primeiro lugar é delicioso, e em segundo lugar é extremamente fácil de fazer este licor de chocolate. São apenas três os ingredientes que precisará reunir, com a vantagem de poder fazer opções a nível de quantidades e de combinações. Este licor de chocolate impressionará os seus convivas pela rapidez ...
Este preparado de licor de poejo pode ser feito com a planta em vários estados. A receita que lhe trazemos utiliza a erva seca. Sendo simples, requer algum preceito e paciência, mas vale a pena pelo resultado final. O licor de poejo explora as caraterísticas organoléticas nomeadamente a cor, o sabor e o cheiro e cativará por esse mesmo motivo. Tem aqui igualmente uma hipótese ...
