Massada de tamboril com gambas A massada de tamboril com gambas é um prato simples mas que não abdica do sabor e da tradição. 500 g de tamboril (em cubos)300 g de camarões descascados (reservar as cascas e as cabeças)250 g de massa pequena (cotovelos, pevide ou outra à escolha)1 cebola grande (picada)2 dentes de alho (picados)2 tomates maduros (picados (ou 1 lata pequena de ...
Massada de atum A massada de atum é um prato simples que se prepara num instante e por isso é perfeito para refeições rápidas. 2 latas de atum de conserva (preferencialmente em azeite)250 g de massa pequena (cotovelos, pevide ou outra à escolha)1 cebola média picada2 dentes de alho picados1 tomate grande maduro ou 2 tomates pelados enlatados (picados)1 folha de louro1/2 pimento vermelho (opcional, ...
Massada de bacalhau Uma refeição perfeita para um almoço rápido e que nunca desilude. Aprenda a fazer massada de bacalhau. 400 g de massa cotovelos (ou outra massa curta)400 g de bacalhau demolhado e desfiado1 cebola grande picada3 dentes de alho picados2 tomates maduros picados (ou 200 ml de polpa de tomate)1 pimento vermelho pequeno picado1 folha de louro1 copo de vinho branco1 litro de ...
Massada de marisco A massada de marisco é um prato reconfortante e perfeito em qualquer ocasião. 400 g de massa cotovelos (ou outra massa curta)500 g de marisco misto (camarão, amêijoas, mexilhões, lulas, etc.)1 cebola grande picada3 dentes de alho picados1 tomate maduro picado1 pimento vermelho pequeno picado1 folha de louro1 colher de sopa de polpa de tomate1 copo de vinho branco1 litro de caldo ...
Massada de tamboril A massada de tamboril é fácil de fazer e perfeita para um almoço em família. 600 g de tamboril cortado em pedaços250 g de massa cotovelo ou outra massa curta1 cebola grande picada2 dentes de alho picados2 tomates maduros picados (ou 200g de tomate pelado em lata)1 pimento vermelho cortado em tiras1 folha de louro1/2 copo de vinho branco1,5 litros de caldo ...
A massada de peixe à Alentejana é um prato incontornável na vida de muitas famílias portuguesas, que tem o condão de nos transportar sempre para dias mais felizes, em que partilhávamos este prato com quem nos queria bem. É, por isso, perfeita para refeições em família, já que é económica, fácil de preparar, rápida e com um sabor especial que nos faz querer repetir e ...
Massada de peixe é um daqueles pratos familiares clássicos na nossa culinária e que ocupa um lugar de destaque no nosso coração desde pequenos. Afinal, quem não se lembra de ser criança e comer uma boa massinha de peixe em família, feita com muito amor? Este prato é muito fácil de recriar em sua casa e tem o condão de nos levar para memórias felizes ...
Não há quem resista a um bom prato de marisco. Mas isto de misturar massa com camarão tem muito que se lhe diga... afinal de contas, não deve existir muitas culturas onde estes ingredientes se misturem tão habitualmente como em Portugal. Mas qual é o problema se a massada de camarão é deliciosa e sabe tão bem? :) Trata-se de uma receita simples, rápida e ...
Encontrar uma refeição saudável e que agrade a toda a família nem sempre é uma tarefa fácil. Especialmente se envolve peixe e crianças. :) Mas esta massada de robalo pode muito bem ser uma solução viável. Trata-se de um prato versátil e simples de fazer e onde também pode dar asas à sua imaginação adicionando o seu toque pessoal. Aprenda a fazer massada de robalo. ...
