Quiche de salmão e brócolos Nada como uma deliciosa quiche de salmão e brócolos para servir num almoço leve ou num piquenique. 1 base de massa quebrada300 g de salmão fresco200 g de brócolos200 ml de natas para culinária100 ml de leite4 ovos1 cebola média (picada)2 dentes de alho (picados)100 g de queijo ralado (tipo Emmental ou Gruyère)Sal e pimenta q.b.Azeite para refogarEndro fresco picado ...
Quiche de legumes e camarão A quiche de legumes e camarão é deliciosa, fácil de fazer e perfeita para um almoço mais leve. 1 rolo de massa quebrada300 g de camarão (descascado e limpo)1 alho-francês (parte branca, cortado em rodelas finas)1 cenoura (ralada)1 pimento vermelho (cortado em cubos pequenos)150 g de espinafres frescos2 dentes de alho (picados)200 ml de natas para culinária4 ovos grandes100 g ...
Quiche de legumes e cogumelos A quiche de legumes e cogumelos é a solução perfeita para levar num piquenique com amigos ou familiares. 1 rolo de massa quebrada200 g de cogumelos frescos (laminados)1 pimento vermelho (cortado em cubos)1 courgette (cortada em cubos)1 cenoura (ralada)1 cebola (picada)2 dentes de alho (picados)200 ml de natas para culinária4 ovos grandes100 g de queijo emmental ou cheddar (ralado)Sal e ...
Quiche de espinafres e requeijão A quiche de espinafres e requeijão é fácil de fazer e perfeita para um lanche com amigos ou familiares. 1 rolo de massa quebrada300 g de espinafres frescos200 g de requeijão200 ml de natas para culinária3 ovos grandes1 cebola média (finamente picada)2 dentes de alho (picados)100 g de queijo ralado (opcional, pode ser mozzarella ou parmesão)Sal e pimenta q.b.Noz-moscada q.b.Azeite ...
Quiche de atum e ovo Se procura uma solução perfeita para um almoço mais leve, a quiche de atum e ovo é a escolha ideal. 1 rolo de massa quebrada2 latas de atum (escorridas)4 ovos grandes200 ml de natas para culinária1 cebola pequena (finamente picada)100 g de queijo ralado (emmental ou cheddar)Sal e pimenta a gostoAzeite para cozinhar Pré-aqueça o forno a 180°C.Estenda a massa ...
Quiche de atum e alho francês A quiche de atum e alho francês é uma opção leve e deliciosa para um almoço rápido ou um lanche. 1 rolo de massa folhada1 lata grande de atum (escorrido)1 alho-francês grande (apenas a parte branca, cortado em rodelas finas)200 ml de natas para culinária3 ovos grandesSal e pimenta preta q.b.Queijo ralado q.b. (opcional)Azeite para saltear Pré-aqueça o forno ...
Quiche de salmão e espinafres Perfeita para um almoço leve ou para um piquenique, a quiche de salmão e espinafres é também muito fácil de fazer. Para a massa:200 g de farinha de trigo100 g de manteiga fria (cortada em cubos)1 ovo1 pitada de sal2-3 colheres de sopa de água friaPara o recheio:200 g de salmão fresco (ou fumado, se preferir)150 g de espinafres frescos200 ...
Esta é uma daquelas refeições que é perfeita para aqueles dias em que não tem energia ou paciência para estar muito tempo na cozinha a preparar uma refeição, mas em que, mesmo assim, quer comer algo com um gosto caseiro. Basta reunir os ingredientes, misturar o recheio em poucos minutos, e deixar que o forno faça o resto. Assim que provar esta quiche de alho ...
Por vezes, ficamos com sobras de frango em casa, que sobraram de uma refeição anterior, e não sabemos bem como as podemos aproveitar da melhor forma. Assim, para recriar esta quiche de frango e espinafres em casa, não vai precisar de contar com muito tempo na cozinha, sem que, por isso, tenha que sacrificar o sabor da sua refeição. Verá que, assim que provar os ...
Há dias em que apenas nos apetece comer alguma coisa rápida, mas em que queremos algo feito em casa. Nessas ocasiões, as quiches são sempre uma boa opção, já que são rápidas, requerem pouco trabalho e podem ser feitas com os mais diversos ingredientes, como é o caso desta quiche de alho francês e bacon. Assim, temos a certeza de que, quando provar os resultados ...
