Almôndegas suculentas na airfryer Descubra como preparar almôndegas suculentas na air frye. Ficam deliciosas e são ideais para servir com massas, arroz ou em sanduíches. 600 g de carne picada1 ovo2 colheres de sopa de pão ralado2 colheres de sopa de salsa picada1 dente de alhoQ.b. de salQ.b. de pimenta Numa tigela grande, coloque a carne picada. Junte o ovo, o pão ralado, a salsa,...

Morgado de amêndoa Aprenda a fazer Morgado de Amêndoa algarvio, doce conventual delicado e recheado com gemas, típico da doçaria rica e festiva do sul de Portugal. 500 g de amêndoa moída500 g de açúcar150 ml de água6 gemas de ovoQ.b. de açúcar em póQ.b. de fios de ovos Num tacho, coloque o açúcar e a água.Leve ao lume médio até atingir o ponto de...

Torta de laranja à algarvia Aprenda a preparar a torta de laranja à algarvia. Aqui tem este doce tradicional, húmido e aromático, explicado passo a passo para brilhar em qualquer mesa com sabor a sul. 6 ovos250 g de açúcar100 g de manteiga derretida2 laranjas2 colheres de sopa de farinha de trigo Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.Unte uma forma retangular ou tabuleirocom manteiga e...

Atum estufado Um prato cheio de cor e sabor mediterrânico, onde o atum se mantém tenro e o molho de pimentos e tomate ganha protagonismo. Simples de preparar, o atum estufado é perfeito para partilhar em família ou com amigos. 800 g de lombos de atum fresco4 dentes de alho1 cebola1 pimento vermelho1 pimento verde2 tomates maduros sem pele nem sementes100 ml de azeite100 ml...

Bolo de laranja caramelizada Experimente o bolo de laranja caramelizada: húmido, fofinho e cheio de frescura, ideal para partilhar em família e com amigos. 4 ovos1 chávena de açúcar2 chávenas de farinha½ chávena de óleo½ chávena de sumo de laranja natural3 laranjas1 colher de chá de fermento½ chávena de açúcar 3 colheres de sopa de água Pré-aqueça o forno nos 180ºC.Prepare o caramelo com 1/2...

Bolo de maçã caramelizada Descubra o bolo de maçã caramelizada: macio, aromático e húmido, perfeito para adoçar os seus dias e encantar à primeira dentada. 3 ovos1 chávena de açúcar1 ½ chávena de farinha½ chávena de óleo½ chávena de leite1 colher de chá de fermento3 maçãsQ.b. de canela em pó½ chávena de açúcar3 colheres de sopa de água Faça o caramelo levando 1/2 chávena de...

Bolo de coco com leite de coco Prove o bolo de coco com leite de coco: fofinho, húmido e tropical, uma receita simples que faz sucesso em qualquer dia. 4 ovos2 chávenas de açúcar2 chávenas de farinha1 chávena de leite de coco½ chávena de óleo1 colher de chá de fermentoQ.b. de coco ralado para polvilhar Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.Bata os ovos com o...

Bolo de cenoura com gengibre Experimente o bolo de cenoura com gengibre. Uma versão fresca, fofinha e deliciosa, perfeita para surpreender em qualquer ocasião. 3 cenouras4 ovos1 chávena de óleo vegetal1 chávena de açúcar2 chávenas de farinha de trigo1 colher de sopa de fermento em pó1 colher de chá de gengibre fresco ralado1 pitada de salQ.b. de manteiga Pré-aqueça o forno a 180 ºC.No liquidificador,...

Bolo de manga cremoso Descubra o bolo de manga cremoso. É húmido, atraente e cheio de sabor. 3 ovos450 g de polpa de manga200 g de açúcar100 ml de óleo240 g de farinha de trigo10 g de fermentoQ.b. de manteiga Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.Bata no liquidificador a manga, os ovos, o açúcar e o óleo até ficar homogéneo.Numa taça, junte a mistura com...

Salada de tomate com queijo fresco e orégãos A salada de tomate com queijo fresco e orégãos é uma receita leve e deliciosa, ideal para o verão e para aproveitar ao máximo os tomates da época. 4 tomates maduros200 g de queijo fresco ou mozzarellaQ.b. de azeite virgem extraQ.b. de orégãosQ.b. de salQ.b. de pimenta Corte os tomates em rodelas grossas e disponha num prato.Fatie...