Qualquer altura é ideal para investir no controlo da alimentação. O meal prep — preparar refeições antecipadamente — é uma das estratégias mais eficazes para comer melhor, poupar tempo e evitar tentações ao longo da semana. Neste guia, encontra um plano completo para preparar 5 dias de refeições saudáveis em apenas 2 horas, com receitas simples, equilibradas e perfeitas para qualquer altura. Como organizar 2...

Maçãs recheadas com crumble na air fryer Maçãs macias e aromáticas, recheadas com crumble crocante e preparadas na air fryer. Esta proposta de maçãs recheadas com crumble na air fryer é uma sobremesa elegante e surpreendentemente simples. 4 maçãs2 colheres de sopa de manteiga3 colheres de sopa de açúcar mascavado½ chávena de aveia1 colher de chá de canelaQ.b. de caramelo líquido Retire o centro das...

Sopa cremosa de milho e batata Uma sopa doce e suave, feita com milho e batata, ideal para quem procura uma opção económica e diferente para aquecer o inverno. A sopa cremosa de milho e batata é irresistível. 2 batatas médias1 lata de milho1 cebola1 colher de sopa de azeite900 ml de águaQ.b. de salQ.b. de pimenta Refogue a cebola cortada aos pedaços no azeite.Junte...

Janeiro é um mês rico em ingredientes frescos, económicos e cheios de sabor. Aproveitar alimentos da época em janeiro não só reduz custos, como garante refeições mais nutritivas e sustentáveis. Neste guia, encontra os principais produtos disponíveis em janeiro e receitas simples e deliciosas para os usar no dia a dia. Legumes da época em janeiro 1. Couve Portuguesa Rica em fibras e perfeita para...

Camarões à guilho no forno Camarões suculentos, assados no forno com alho, manteiga e um toque picante — uma receita rápida, aromática e perfeita para impressionar. Aqui ficam camarões à guilho no forno. 1 kg de camarão6 dentes de alho picados80 g de manteiga derretida4 colheres de sopa de azeite1 malagueta picada1 colher de chá de paprika1/2 limãoQ.b. de salQ.b. de pimentaQ.b. de salsa Pré-aqueça...

Leite creme queimado com toque de vinho do Porto O leite creme é um dos doces mais apreciados em Portugal. Nesta versão, o leite creme queimado com toque de vinho do Porto ganha sofisticação com um aroma marcante e uma crosta caramelizada irresistível. 1 l de leite gordo200 g de açúcar6 gemas40 g de farinha de milho1 casca de limão1 pau de canela50 ml de...

Cogumelos salteados com azeite de trufa Os cogumelos salteados com azeite de trufa ficam dourados, aromáticos e luxuosos. São perfeitos para elevar qualquer mesa. 500 g de cogumelos frescos2 colheres de sopa de azeite1 colher de sopa de manteiga3 dentes de alho laminados1 colher de chá de tomilho fresco1 colher de sopa de azeite de trufaQ.b. de salQ.b. de pimentaQ.b. de salsa Limpe os cogumelos...

Descubra 5 marinadas fáceis e irresistíveis para carnes festivas. Do clássico alho e vinho branco ao toque sofisticado de espumante, estas receitas simples garantem pratos suculentos e aromáticos para o Natal, Réveillon ou qualquer celebração. Aqui ficam ideias simples e práticas que pode preparar em casa, sem complicações. 1. Marinada Clássica de Alho e Vinho Branco Mistura alho picado, vinho branco seco, azeite e folhas...

A passagem de ano pede mesa festiva, sabores elegantes e pratos que marquem o momento. Inspiradas em menus de luxo, mas adaptadas ao estilo simples e rústico, aqui ficam 5 sugestões de receitas sofisticadas e acessíveis para surpreender na passagem de ano — perfeitas para encerrar o ano em grande. 1. Medalhões de Marisco com Molho de Citrinos e Ervas Um prato fresco e elegante,...

Croquetes de bacalhau Os croquetes de bacalhau são perfeitos para quando sobra bacalhau. Crocantes por fora, macios por dentro e cheios de sabor, são uma forma deliciosa de reaproveitar sem desperdiçar. 300 g de bacalhau cozido e desfiado250 g de batata cozida e esmagada1 cebola2 dentes de alhoSalsa fresca2 ovosQ.b. de pão raladoQ.b. de salQ.b. de óleo Refogue a cebola picada e o alho picado...