Descubra como escolher um bom vinho sem complicações: harmonização com pratos, leitura do rótulo e erros comuns a evitar.

Descubra o mel picante, a tendência "swicy" que junta doce e picante: como fazer em casa em 15 minutos e as melhores formas de o usar.

Guia completo de peixe na air fryer com tempos e temperaturas exatos por espécie: pescada, dourada, salmão, robalo, bacalhau e mais.

Aprenda como escolher um bom café: arábica ou robusta, torra ideal, moagem certa e os erros mais comuns a evitar.

Espetadas de melancia, feta e hortelã com redução de balsâmico: uma entrada fresca, sem cozedura na montagem, pronta em 25 minutos.

Aprenda a fazer taças de tortilha estaladiças recheadas com guacamole fresco e camarão, a entrada perfeita para impressionar os convidados.

Os rolinhos de alheira e maçã são um petisco de fusão que junta um clássico português a um formato bem conhecido da cozinha asiática. O recheio de alheira com maçã ralada e cebola salteada fica ainda mais interessante quando envolto numa massa fina e frita até ficar estaladiça por fora. Perfeitos para uma mesa de petiscos diferente do habitual, estes rolinhos de alheira e maçã...

Nuvens de queijo fresco com mel e nozes: uma entrada leve e diferente, pronta em 15 minutos, ideal para abrir um jantar com estilo.

Descubra como fazer chips de couve kale crocantes e saudáveis no forno, prontos em 20 minutos, com parmesão e um toque de paprika fumada.

Há um som que qualquer português reconhece de imediato: o tilintar de copos gelados, o barulho de fundo de uma esplanada cheia, e o cheiro a marisco e a fritos que se espalha pelo ar numa tarde quente de verão. Os petiscos de esplanada não são apenas comida, são o próprio verão português concentrado num prato. Caracóis com uma cerveja bem fria, choco frito acabado...