Arroz de lulas à portuguesa Uma refeição repleta de sabor e tradição. Aprenda a fazer arroz de lulas à portuguesa. 1 kg de lulas1 cebola2 dentes de alho1 folha de louro4 tomates maduros1 ramo de salsa300 g de arroz carolino600 ml de água quenteSal q.b.Azeite q.b. Numa panela, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola e os alhos picados juntamente com a folha...
Broas de canela e erva doce As broas de canela e erva doce são perfeitas para acompanhar um chá com amigos. Aprenda a fazê-las. 300 g de farinha150 g de açúcar amarelo100 g de manteiga sem sal à temperatura ambiente1 ovoQ.b. de canela em póQ.b. de erva-doce Pré-aqueça o forno a 180ºC e forre um tabuleiro com papel vegetal.Numa taça, bata a manteiga com o...
Pudim de leite condensado na airfryer Uma sobremesa fácil, mas deliciosa e imperdível para miúdos e graúdos. Avance para este pudim de leite condensado na airfryer. 300 g de leite condensado800 ml de leite3 ovosQ.b. de caramelo líquido Pré-aqueça a airfryer nos 160 ºC.Misture o leite condensado, o leite e os ovos até obter uma mistura homogénea.Unte uma forma adequada com caramelo líquido.Transfira a mistura...
Coelho frito à alentejana Típica e deliciosa é o que se pode desta receita e dos seus temperos. Um coelho frito à alentejana é imperdível. 1 kg de coelho5 dentes de alho1 colher de sopa de massa de pimentão200 ml de vinho branco1 limão50 g de banha de porcoQ.b. de salQ.b. de pimentaQ.b. de azeiteQ.b. de coentros Comece por partir o coelho aos pedaços.Numa tigela...
Filetes de salmão com batatas e legumes Uma receita para toda a família. Prove os filetes de salmão com batatas e legumes. 600 g de filetes de salmão3 de batatas2 cenouras200 g de brócolos1 limão2 dentes de alho50 ml de azeiteQ.b. de salQ.b. de pimentaQ.b. de salsa Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.Descasque e corte as cenouras e as batatas às rodelas.Numa tabuleiro de forno...
Bolo de banana caramelizada Um clássico que tem o dom de agradar a todos os paladares. Aprenda a fazer um delicioso bolo de banana caramelizada. Para a massa:2 bananas3 ovos150 g de açúcar5 colheres de sopa de azeite5 colheres de sopa de água morna2 colheres de sopa de caramelo líquido130 g de farinha1 colher de chá de fermento em póPara a cobertura:5 bananas150 g de...
Pudim de limão cremoso Nada como um cremoso pudim de limão para adoçar os seus dias. Aprenda a fazê-lo com esta receita fácil. 1 limão (sumo e raspa)3 ovos500 ml de leite50 g de farinha com fermento100 g de manteiga derretida150 g de açúcar Pré-aqueça o forno a 180 ºC.Numa taça, bata a manteiga derretida com o açúcar e os ovos até obter um creme...
Empadão com carne picada à moda antiga Aqui tem uma proposta que não engana. É certo que o empadão com carne picada à moda antiga agrada a toda a gente. 500 g de carne picada1 cebola2 dentes de alho30 ml de polpa de tomate600 g de puré de batata150 g de queijo mozzarella raladoQ.b. de salQ.b. de pimentaQ.b. de azeite Num tacho adequado coloque azeite,...
Arroz de forno com frango e legumes Um prato fácil e simples de confecionar, mas cheio de sabor. Avance para este arroz de forno com frango e legumes. 300 g de arroz cozido300 g de frango cozido ou grelhado100 g de cenoura ralada100 g de ervilhas50 g de azeitonas250 ml de molho de tomate caseiro150 g de queijo mozzarella raladoQ.b. de salQ.b. de pimenta Pré-aqueça...
Molho de tomate caseiro Este é um daqueles preparados que deve aproveitar da melhor maneira em vários pratos. Experimente este molho de tomate caseiro e fique fã. 4 tomates maduros1 cebola2 dentes de alho15 g de açúcar30 ml de azeiteQ.b. de salQ.b. de pimenta Retire a pele aos tomates e parta-os em pedaços. Reserve.Num tacho coloque cebola picada, alho picado e um pouco de azeite....
