Croquetes de alheira: um petisco irresistível Se procura um petisco crocante por fora e cremoso por dentro, os croquetes de alheira são a escolha perfeita. Fáceis de preparar e cheios de sabor, estes croquetes são ideais para surpreender os amantes da gastronomia portuguesa. 2 alheiras1 cebola2 dentes de alho30 ml de azeite2 ovosQ.b. de pão raladoQ.b. de salQ.b. de pimentaQ.b. de salsaQ.b. de óleo Após...
Filetes de pescada estaladiços com limão Dourados por fora, macios por dentro, estes filetes de pescada estaladiços com limão são uma verdadeira celebração de sabor. São ideais para os amantes de comida reconfortante e cheia de personalidade. 800 g de filetes de pescada2 dentes de alho1 limão2 ovosQ.b. de farinha de trigoQ.b. de pão raladoQ.b. de salQ.b. de pimentaQ.b. de óleoQ.b. de salsa picada Tempere...
Chambão no tacho à portuguesa Um prato tradicional e reconfortante, onde a carne de vaca é estufada lentamente, resultando num molho rico e cheio de sabor. O cambão no tacho à portuguesa é perfeito para um almoço caseiro em boa companhia. 600 g de chambão de vaca2 cenouras1 cebola2 dentes de alho60 ml de polpa de tomate50 ml de azeite1 caldo de carneQ.b. de salsaQ.b....
Maçãs assadas crocantes na airfryer Uma sobremesa deliciosa onde a maçã ganha um toque caramelizado com o calor da airfryer, realçando os aromas da canela e das especiarias. Estas maçãs assadas crocantes na air fryer são irresistíveis. 4 maçãs1 ovo3 colheres de sopa de açúcar4 paus de canela100 ml de vinho do Porto Lave bem as maçãs e remova o caroço, mantendo a fruta inteira.Bata...
Há algo de especial na cozinha portuguesa que conquista corações e paladares: a combinação entre tradição e simplicidade. Entre as receitas mais icónicas, os "pratos à Brás" destacam-se como um verdadeiro emblema dessa abordagem prática. Com poucos ingredientes e uma preparação descomplicada, esses pratos conseguem transformar os momentos à mesa em experiências memoráveis, mesmo nos dias mais apressados. Seja no final de um dia agitado...
Frango no forno com laranja Uma receita fantástica tanto para dias de festa como nos seus almoços ou jantares habituais. Versátil e saborosa, como se quer! Avance para o frango no forno com laranja. 1 frango5 dentes de alho1 laranjaq.b. de salq.b. de pimentaq.b. de azeite100 ml de vinho branco Coloque o frango num tabuleiro de forno e tempere com sal, pimenta, os dentes de...
Bolo de iogurte com mel O bolo de iogurte com mel é simples, fofinho e perfeito para o pequeno-almoço ou lanche. Não tem açúcar, mas é cheio de sabor. 6 ovos120 g de iogurte natural100 g de farinha50 ml de óleo60 ml de mel1 colher de chá de fermentoQ.b. de manteiga Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.Bata o iogurte, os ovos, a farinha, o óleo...
Lombinho de porco com mel e mostarda A sugestão que lhe trazemos fará as delícias de toda a família. O sabor agridoce caraterístico do lombinho de porco com mel e mostarda é divinal. Prove-o com a nossa receita. 800 g de lombinho de porco3 dentes de alho200 ml de mel50 ml de mostarda150 ml de vinho brancoqb de salqb de pimenta Coloque o lombinho num...
Bolo de banana sem açúcar húmido e fofinho Este bolo de banana sem açúcar húmido e fofinho é uma opção nutritiva e deliciosa. A banana traz doçura natural e o cacau intensifica o sabor. 2 bananas3 ovos40 g de cacau em pó150 g de farinha75 ml de óleo1 colher de sopa de fermentoQ.b. de manteiga Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.No liquidificador, bata as bananas,...
Picanha no forno Esta forma de confecionar a peça de carne que propomos fica deliciosa. É ideal para alturas festivas e almoços e jantares de família. Experimente a picanha no forno. 1,2 kg de picanha8 dentes de alho2 colheres de sopa de salqb de pimentaqb de azeite Comece por descascar e cortar os dentes de alho. Triture-os com o sal, a pimenta e um fio...
