Pudim de caramelo à moda da avó Esta é daquelas sobremesas imperdíveis. O pudim de caramelo à moda da avó é excelente e todos vão adorar. 1 chávena de açúcar397 g de leite condensado3 ovos600 ml de leite1 colher de chá de essência de baunilha50 ml de água Numa panela, derreta o açúcar com a água até formar caramelo. Distribua o caramelo pelas laterias e...

Frango assado com limão e alecrim Uma receita que se adapta a qualquer altura, mas que deve fazer e apreciar. Experimente este frango assado com limão e alecrim. 1,2 kg de frango5 dentes de alho1 limãoQ.b. de alecrimQ.b. de tomilhoQ.b. de azeiteQ.b. de salQ.b. de pimenta Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.Num tabuleiro de forno coloque o frango aos pedaços e tempere com sal, pimenta,...

Quiche de cogumelos Delicie-se com esta quiche de cogumelos cremosa e cheia de sabor. Fácil de preparar, é perfeita para qualquer refeição, seja quente ou fria! 1 embalagem de massa folhada500 g de cogumelos frescos75 g de manteiga3 dl de leite quente1,5 dl de natas1 cálice de vinho do Porto1 colher de sopa de farinha1 ovoSal q.b.Pimenta q.b. Pré-aqueça o forno a 200ºC. Forre uma...

Queijinhos do céu Delicados e irresistíveis, os queijinhos do céu são doces tradicionais à base de gemas, açúcar e baunilha. Simples de preparar e perfeitos para qualquer ocasião! 15 gemas100 g de açúcar20 g de manteiga sem sal25 ml de essência de baunilhaAçúcar em pó q.b. Num recipiente, bata as gemas com o açúcar até obter uma mistura cremosa.Derreta a manteiga em lume brando e...

Rojões à moda antiga Uma receita com muita tradição e sabor, que aqui encontra de uma forma excelente para por em prática. Avance para os rojões à moda antiga. 800 g de rojões5 dentes de alho1 colher de sopa de colorau200 ml de vinho brancoQ.b. de salQ.b. de pimentaQ.b. de azeite Corte os rojões em cubos e tempere com alho picado, colorau, sal, pimenta e...

Bolo de limão no microondas Com esta receita pode sempre ter um momento doce à sua espera. O bolo de limão no microondas é uma excelente proposta. 1/2 limão4 colheres de sopa de farinha com fermento2 colheres de sopa de açúcar3 colheres de sopa de leite1 colher de sopa de óleo vegetal1 pitada de sal Numa caneca adequada, misture a farinha, o açúcar e o...

Dourada recheada no forno Uma receita fácil, mas muito saborosa, para diversificar as suas refeições. Esta dourada recheada no forno vai agradar a todos. 1,5 kg de douradas escaladas5 batatas2 cebolas1 cebola roxa1/2 pimento vermelho150 g ananás aos pedaços200 ml de vinho brancoQ.b. de salQ.b. de pimentaQ.b. de azeite Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.Prepare uma mistura com cebola roxa à rodelas finas, anás e...

O choco frito é um prato ímpar da culinária portuguesa, muito famoso na região de Setúbal. Este petisco irresistível, tem conquistado paladares ao longo dos anos, tornando-se uma verdadeira referência culinária. Neste artigo, vamos explorar a melhor receita de choco frito, a origem deste prato, a sua fama e a harmonização perfeita com algumas bebidas. A Melhor Receita de Choco Frito Para preparar um autêntico...

Batatas assadas na airfryer Aqui tem uma receita para utilizar muitas vezes. As batatas assadas na airfryer são excelentes. 600 g de batatas20 ml de azeiteQ.b. de sal Pré-aqueça a airfryer nos 180 ºC.Lave e parta as batatas ao meio, sem tirar a casca.Coloque na airfryer e tempere com o azeite e o sal. Envolva.Cozinhe 25 minutos a 180 ºC. Vá virando e controlando a...

Se há sobremesa que nunca desilude, é o cheesecake basco. Já experimentei inúmeras variações e continuo rendido à textura cremosa e ao sabor caramelizado desta especialidade do País Basco. Mas será que esta receita eleva a simplicidade a um novo nível: um cheesecake basco com apenas três ingredientes e está pronto em 22 minutos? Sim, leste bem. Cinco minutos de preparação, 17 no forno e...