Um pouco por todo o país, o cabrito é o rei da mesa nos almoços de domingo em família ou em ocasiões especiais, como o Natal ou a Páscoa. As receitas são muitas e variam consoante a região. Uma das formas mais tradicionais de o preparar é esta receita antiga de cabrito assado no forno à Transmontana. É fácil e simples de preparar e não...

A noite de Consoada é um dos momentos mais especiais do ano para as famílias portuguesas. A tradição manda que todos se reúnam à volta da mesa e se deliciem com alguns pratos típicos desta época festiva, seguidos normalmente de muitos doces. Um dos pratos preferidos pelos portugueses é o bacalhau cozido de Natal. Na realidade, trata-se de uma receita muito simples. E talvez seja...

Com poucos ingredientes tem um dos doces que mais sucesso fará junto dos seus familiares e amigos. O pão de ló de Alfeizerão faz justiça à fama por todo o prazer que proporciona à mesa. Tenha atenção aos detalhes, pois apesar de ser simples de confecionar existem aspetos muito importantes como o ponto de cozedura…principalmente se gostar do pão de ló de Alfeizerão com o...

Este tipo de receitas deixa sempre boa impressão nos seus convidados. A começar pelo aspeto delicioso, passando pela mistura de texturas e acabando no extraordinário sabor, o pão recheado com camarão tem muito potencial. Deixe-se levar por esta receita e com toda a certeza terá uma ótima opção para os seus eventos, sejam eles de Natal, Páscoa, aniversários e por aí fora. Com o pão...

As variações à volta desta extraordinária preciosidade portuguesa são variadas e esta é uma das prediletas de muitos de nós. Por isso aconselhamos a avançar para este pão-de-ló de Margaride. Ideal para épocas festivas, e não sendo tão calórico quanto se possa pensar, principalmente quando comparado com outros bolos, o pão de Ló de Margaride fará as delícias de todos. Experimente-o e delicie-se a si...

Não é por acaso que este é um dos petiscos mais apreciados pelos portugueses. Os camarões cozidos dão para tanta coisa, que pode adotá-los e utilizá-los nas mais variadas situações e receitas. Ou seja, se tiver camarões cozidos poderá preparar iguarias muito diversas e sempre deliciosas. Opções não faltam e certamente rentabilizará para amigos e familiares esta preciosidade da nossa gastronomia. Camarões cozidos Dos petiscos...

Esta sugestão de camarões com cerveja dá-lhe uma excelente alternativa para petisco, ou refeição em muitas ocasiões. Pode inovar nos ingredientes e ter um verdadeiro pitéu com este ingrediente tão apreciado. Neste caso particular, a cerveja dá um toque belíssimo ao prato, mas a inovação pode não ficar por aqui se pensar nos acompanhamentos. Os camarões com cerveja podem ser a sua imagem de marca....

Os camarões tigre grelhados são uma sugestão para ocasiões especiais, mas são um dos petiscos imprescindíveis para quem aprecia marisco. No que respeita a sabor e textura são dos petiscos mais ricos que podemos sugerir. Com a preparação e acompanhamentos certos são divinais, mas a grelha por si só dá um toque muito especial a esta iguaria. Veja atentamente os ingredientes, preparação e notas e...

Apesar de ser um pais pequeno, Portugal possui uma enorme variedade de receitas de Natal, que variam consoante as regiões e até mesmo de família para família. O bacalhau e o polvo imperam nesta época festiva mas há cada vez mais pessoas a optar pelo Peru de Natal. A receita que lhe trazemos é antiga, tradicional e tipicamente portuguesa. Além de ser fácil de preparar...

Se tomar atenção aos ingredientes utilizados vai pensar certamente em duas coisas: que o processo é muito simples e que o resultado final é delicioso. Tudo ótimas razões para avançar para os camarões fritos à moçambicana. São ideais para apresentar aos seus familiares e amigos, no final de ano ou em qualquer outro evento. Deixamos a sugestão de que adquira também matéria-prima desta parte do...