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Início Sobremesas

Mousse de alfarroba

Uma sobremesa deliciosa e original. Experimente a mousse de alfarroba.

RRL por RRL
22 de Julho, 2022
em Sobremesas
0
Mousse de alfarroba

Mousse de alfarroba

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De forma fácil, rápida e prática tem uma opção maravilhosa para aproveitar em várias ocasiões. Com a mousse de alfarroba pode agradar a miúdos e graúdos.

A variedade de ingredientes é curta e o resultado maravilhoso, por isso não hesite em avançar e desfrutar da proposta. Prove a mousse de alfarroba e fique fã.

Mousse de alfarroba

Mousse de alfarroba

Uma sobremesa deliciosa e original. Experimente a mousse de alfarroba.
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Preparação 20 mins
Cozedura 0 mins
Refeição Sobremesa
Cozinha Contemporânea
Doses 6
Calorias 236 kcal

Ingredientes
  

  • 6 ovos
  • 50 g de farinha de alfarroba
  • 15 g de cacau em pó
  • 30 g de manteiga
  • 20 g de açúcar mascavado
  • Q.b. de canela
  • 1 pitada de sal

Preparação
 

  • Comece por separar as gemas e as claras em recipientes distintos.
  • Bata as claras até ficarem bem firmes.
  • Misture as gemas com os restantes ingredientes. Envolva bem até ficar homogéneo.
  • Junte os dois preparados cuidadosamente.
  • Transfira para uma taça adequada.
  • Leve ao frio.
  • Sirva.

Dicas

  • Se preferir aumente um pouco a quantidade de açúcar.
  • O tempo mínimo de frio sugerido é de 5 horas.
  • Pode utilizar taças individuais ao invés de uma taça maior.

Dados Nutricionais

Serving: 75gCalorias: 236kcalHidratos de Carbono: 12gProteínas: 6gGordura: 9gGordura Saturada: 2gGordura Poliinsaturada: 2gGordura Monoinsaturada: 4gGordura Trans: 0.02gColesterol: 164mgSódio: 114mgPotássio: 174mgFibras: 4gAçúcar: 8gVitamina A: 418IUVitamina C: 0.03mgCálcio: 61mgFerro: 1mg
Palavras-Chave Mousse de alfarroba
Tags: Mousse de alfarroba
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