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Início Sobremesas

Bolo de caneca de iogurte

O bolo de caneca de iogurte é a solução perfeita para quem não abdica do sabor mas tem pouco tempo ou paciência para cozinhar.

RRL por RRL
16 de Julho, 2022
em Sobremesas
0
Bolo de caneca de iogurte

Bolo de caneca de iogurte

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Chegou a casa e apetece-lhe uma sobremesa mas não tem tempo ou paciência para a fazer? Ou quer apenas surpreender os mais pequenos com uma atividade culinária fora do normal? Seja qual for a razão, esta receita de bolo de caneca de iogurte é a perfeita para si.

É impossível fazer um bolo de forma mais fácil e rápida sem abdicar do sabor que uma boa sobremesa merece. Aprenda a fazer um delicioso bolo de caneca de iogurte.

Bolo de caneca de iogurte

Bolo de caneca de iogurte

O bolo de caneca de iogurte é a solução perfeita para quem não abdica do sabor mas tem pouco tempo ou paciência para cozinhar.
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Preparação 10 mins
Cozedura 5 mins
Tempo Total 15 mins
Refeição Bolos
Cozinha Contemporânea
Doses 1
Calorias 96 kcal

Ingredientes
  

  • 1 copo de iogurte (natural ou grego)
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 3 colheres de sopa de farinha
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 ovo
  • qb de nozes (opcional, para decorar)

Preparação
 

  • Comece por derreter a manteiga no microondas durante 10 a 20 segundos na potência máxima.
  • Retire e adicione o açúcar, misturando muito bem.
  • Adicione o ovo e bata muito bem de modo a obter um bolo mais fofo.
  • Junte o iogurte e misture com a ajuda de uma colher de pau ou de uma vara de arames.
  • NOTA: pode misturar os ingredientes na batedeira antes de adicionar a farinha.
  • Finalmente, acrescente a farinha e o fermento (de preferência, peneirados).
  • Envolva tudo bem. Depois de tudo muito bem envolvido, pode utilizar a batedeira eléctrica para misturar ainda mais.
  • Deixe a massa repousar durante 10 a 15 minutos.
  • Despeje a massa numa caneca, preenchendo até metade da altura da mesma (divida por várias canecas se sobrar massa).
  • Leve ao microondas durante 4 minutos em potência máxima.
  • Retire, deixe arrefecer e decore com as nozes picadas.
  • Sirva.

Dicas

  • Esta receita de bolo de caneca de iogurte é a mais simples possível, mas pode enriquecê-la com outros ingredientes: banana, cacau em pó ou sumo de limão são algumas boas opções.
  • Pode utilizar um iogurte com aroma, se preferir. E até pode utilizar iogurte líquido. No entanto, não use iogurte com pedaços de frutas.
  • Se não aprecia nozes, pode decorar o bolo como amêndoas raladas, por exemplo.

Dados Nutricionais

Serving: 100GCalorias: 96kcalHidratos de Carbono: 6gProteínas: 6gGordura: 5gGordura Saturada: 2gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 2gGordura Trans: 1gColesterol: 164mgSódio: 73mgPotássio: 76mgFibras: 1gAçúcar: 3gVitamina A: 274IUCálcio: 27mgFerro: 1mg
Palavras-Chave bolo, bolo de caneca, bolo de caneca de iogurte, bolo de iogurte de caneca
Tags: bolo de caneca
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