Não temos dúvidas que este é um peixe digno de figurar nas mesas portuguesas de muitas maneiras. Uma das mais interessantes é a raia alhada que apresentamos para ser degustada com prazer. Siga a nossa sugestão e terá um prato muito saudável e saboroso de maneira fácil e prática. A raia alhada algarvia à moda de Olhão irá certamente conquistar pela simplicidade e sabor. Veja...

Com os almendrados vai ter sempre companhia para o seu chá ou café. São óptimos para uma pequena pausa, ou mesmo para um pequeno-almoço ou lanche. Aprenda a fazer estes docinhos e delicie-se. Podem estar presentes em qualquer mesa que nunca desiludem e causam sempre boa impressão. São viciantes pelo delicioso sabor e pode tentar fazê-los mais ou menos secos. Mas é certo que os...

Longa é a tradição desta receita e a verdade é que faz justiça à fama. A marmelada branca de Odivelas é divinal e aguça os sentidos de qualquer um. A receita é simples, mas tem regras que deve seguir. Na nossa preparação apresentamos os passos essenciais para que lhe saia da melhor maneira, e para que possa repetir muitas e muitas vezes, como estamos certos...

O café é um ingrediente forte em muitas sobremesas, já que o seu gosto característico, ligeiramente amargo e reconhecível por todos combina na perfeição com doces, equilibrando na perfeição os sabores. Por isso, se é fã de café, vai certamente adorar este bolo, muito simples de fazer, que usa poucos ingredientes e que deixa todos os que o provam maravilhados. Perfeito para sobremesa, pequeno-almoço ou...

O peru assado no forno à portuguesa é uma tradição em certas regiões do país, e é também a estrela de muitas refeições de domingo ao longo do ano, pelo seu preparo fácil e pelo seu sabor único e que nos deixa com vontade de comer mais e mais. Para além disso, esta é uma daquelas receitas que enche bastante e rende muito, sendo por...

Nem toda a gente aprecia lulas, é um facto. Mas a verdade é que existem tantas formas de se preparar lulas, que quase de certeza se encontra uma para todos os gostos. Uma das formas mais simples de preparar este ingrediente é guisando-o, algo rápido de se fazer e que é perfeito tanto para jantares a meio da semana como para quando tem convidados em...

Se há ingrediente muito usado nos lares portugueses, é o frango. A sua carne tem um sabor muito suave, combina bem com praticamente todo o tipo de acompanhamentos e é muito fácil de se preparar, existindo inúmeras formas de realçar o seu sabor, das mais simples às mais complexas. A receita de hoje recai na categoria das mais simples, mas nem por isso deixa de...

As lasanhas são refeições bastante versáteis e completas, com inúmeras possibilidades de recheios. E se combinarmos este prato tipicamente italiano com um dos principais ingredientes da culinária portuguesa, o que temos? Uma lasanha de bacalhau com béchamel fácil de fazer e com um sabor irresistível! Se não sabe o que fazer para o jantar, veja a nossa sugestão. Verá que todos vão adorar esta lasanha...

Os pratos de bacalhau são a grande estrela da culinária portuguesa, existindo diversas maneiras de cozinhar este peixe (e todas elas deliciosas). A receita que aqui lhe deixamos é de bacalhau confitado, ou seja, bacalhau cozinhado em azeite, para uma textura mais suave e um sabor ainda mais especial no bacalhau. Se pensa que é uma receita complicada, desengane-se! Com apenas alguns ingredientes (e que...

A salada de polvo é muito conhecida em Portugal, especialmente no Algarve, pelo seu sabor rico e pela sua frescura, que cai bem em todas as alturas do ano e em todas as situações. O seu sabor combina a tradição do polvo com ervas aromáticas típicas da culinária portuguesa, como os coentros, para um prato rápido, fácil e que nunca nos desilude. Pelo contrário! A...