Pregado grelhado

A sugestão que lhe apresentamos fará certamente as delícias de miúdos e graúdos. Mesmo para aqueles que possam não apreciar pratos de peixe grelhado, estamos certos, que vão gostar da opção do pregado grelhado. De facto, para além do aspeto magnífico, este peixe apresenta um sabor, textura e facilidade para ser degustado dignos de registo. Acompanha ainda bem com muitas possibilidades, conforme poderá comprovar. Avance...

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Bochechas de porco preto grelhadas

Nesta preparação irá comprovar que algumas das partes mais deliciosas do porco estão em locais pouco prováveis. As bochechas de porco preto grelhadas irão certamente convencer e satisfazer. Pode experimentar várias variações tanto a nível de tempero na preparação, quanto de acompanhamento e complemento no prato. É só ver as nossas dicas e avançar para as bochechas de porco preto grelhadas. Bochechas de porco preto...

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Cogumelos estufados

Uma verdadeira delícia a nível do que proporcionam à mesa. Os cogumelos estufados podem levar os apreciadores desta iguaria para ótimas sensações. E tudo sem culpa, pois é um prato que pode ser ter muito poucas calorias.  Desde a textura, ao sabor, passando pelo aroma dos cogumelos estufados, tudo se reúne e conjuga para um delicioso manjar. Acompanhe-os com as dicas que sugerimos, ou faça...

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Rissóis de cogumelos

Com esta sugestão tem tudo para surpreender os seus convidados. Os rissóis de cogumelos vão permitir refeições diferentes e muito saborosas sem recorrer à carne e ao peixe, embora possa sempre ponderar alguma combinação ao seu gosto. E as vantagens são imensas. Pode utilizá-los em entradas, fazer diferentes tamanhos de salgadinhos, ou mesmo acompanhá-los com um belo arroz ou salada. Na verdade os rissóis de...

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Canja de cogumelos

A receita que lhe apresentamos é fantástica para os apreciadores deste tipo de caldo e do ingrediente estrela que dá nome ao prato. A canja de cogumelos fará sem dúvida as delícias destes apreciadores. É também uma extraordinária forma de surpreender e sair da rotina com aquilo que de bom a mesa tem para oferecer. Não perca mais tempo e experimente a canja de cogumelos....

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Cogumelos à Brás

Uma forma deliciosa e muito prática de comer esta iguaria. Os cogumelos à Brás podem tornar-se num prato de eleição à sua mesa se seguir as nossas dicas e a nossa sugestão de preparação. Uma das principais caraterísticas desta receita reside no facto de ser adaptável a muitas ocasiões, seja para entrada, petisco ou refeição. Os cogumelos à Brás são imperdíveis por muitos motivos. Avance....

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Bacalhau assado no forno com cebolada

Já sabemos que existem muitas maneiras de cozinhar o fiel amigo, e que há quem o prefira assado, frito, cozido, panado, em pataniscas, e por aí adiante, mas acredite que o bacalhau assado no forno com cebolada o torna muito requintado e saboroso. Com o devido cuidado tem aqui um prato que os seus convidados, sejam familiares ou amigos, vão degustar com muito prazer. Surpreenda...

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Tigelada da Beira Baixa

Uma maravilha com muito charme e sabor. A tigelada da Beira Baixa tem tudo para conquistar os paladares mais exigentes, mas certamente vai também cativar pelo aspeto e forma de confeção. A fazer lembrar as receitas das nossas avós e locais mais rurais com uma cozinha muito apelativa, a tigelada da Beira Baixa vai deslumbrar. Arrisque e convença miúdos e graúdos com esta sobremesa ao...

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Arroz doce cremoso português tradicional

Existem diversas formas de fazer arroz doce, com resultados ligeiramente diferentes entre si em termos de sabor e de cremosidade da sobremesa. A receita que aqui lhe deixamos hoje é muito fácil de seguir, não usa muitos ingredientes e resulta numa sobremesa muito cremosa e que faz as delícias de quem a prova. Quer seja para um jantar em família ou para quando tem convidados,...

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Frango à Brás com batata palha

A cozinha tradicional portuguesa é rica em pratos incríveis, fruto de um constante aprimoramento ao longo dos anos. E parte desse aprimoramento passa por pegar em receitas tradicionais e dar-lhe um toque diferente, como é o caso desta receita de Frango à Brás que aqui lhe deixamos. Esta reinvenção do bacalhau à Brás não demora muito tempo a ser feita, usa ingredientes que todos temos...

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