É uma sobremesa que tem tudo a ver com o Verão. E pensando nesta época estival consegue-se com a mousse de lima agradar ao paladar dos mais exigentes com o fresco, aveludado, mas ao mesmo tempo intenso sabor desta sobremesa. Surpreenda-se! Revela-se no paladar, mas surpreende muito essencialmente pela facilidade e rapidez de preparação. A mousse de lima é ao mesmo tempo doce e intensa,...

O bolo de pera e nozes não é dos bolos mais habituais e mais conhecidos mas nem por isso deixa de ser uma opção deliciosa para um chá com a sua família ou com os seus amigos. Além disso, trata-se de uma receita saudável, com fruta e ideal para os mais pequenos. Existem diversas formas de fazer este bolo, que pode ser mais húmido e...

Ninguém resiste a um bom bolo, especialmente quando ele é feito com carinho. O bolo de pera e iogurte é uma opção saudável sobretudo para as crianças. Trata-se de uma receita que conjuga na perfeição o aroma da fruta e o toque fofo que o iogurte proporciona. Este bolo pode ser decorado de diversas formas e torná-lo ainda mais apelativo para os mais pequenos. Reúna...

É uma sobremesa, uma salada, uma entrada ou um petisco? Ou será tudo ao mesmo tempo? :) Se gosta de levar um estilo de vida saudável e procura receitas saborosas que não prejudiquem o seu organismo ou a sua dieta, esta é uma delas, sem dúvida. Uma salada de frutos vermelhos. Pode substituir vários dos ingredientes consoante o seu gosto pessoal. Qualquer fruto vermelho ou...

Tem origem na Espanha (mais propriamente na Galiza), terra conhecida pela excelência na arte de cozinhar polvo. Esta salada, refrescante e ideal para as tardes de Verão, pode servir como simples entrada, como petisco ou até como prato principal. Se pretender utilizá-la como prato principal pode enriquecê-la com outros ingredientes, como grão de bico, por exemplo. Mas, acima de tudo, não se esqueça que o...

Se o seu objetivo é fazer um almoço memorável para os seus amigos ou para a sua família, a confeção das entradas e dos petiscos torna-se um passo muito importante e é, muitas vezes, garantia de sucesso. As batatas recheadas no forno são uma solução que nunca falha. Trata-se de uma receita rápida, fácil e simples de fazer. Além disso, pode deixar a sua criatividade...

Não há nada como uma boa salada numa tarde quente de Verão. Ou... se gosta de levar um estilo de vida saudável, porque não desfrutar de uma salada em qualquer época do ano? A salada de queijo de cabra é conhecida por possuir um sabor forte e, sendo saudável, é também saciante. A adição de bacon torna-a um pouco menos saudável mas... mais apetitosa. O...

Não existe bar ou café em Espanha que não sirva a famosa tortilha espanhola. É um dos mais famosos símbolos da culinária do país vizinho e está presente em toda a parte. Pode ser feita apenas com batatas ou pode ser enriquecida com cebola, chouriço, bacon ou presunto. Trata-se de um prato realmente simples e rápido de confecionar e que não possui grandes segredos. O...

A receita original vem de Espanha (país especialista em cozinhar marisco) e espalhou-se um pouco por todo o sul da Europa. Os mexilhões ao vinagrete são uma excelente opção para servir de entrada para refeições com os seus amigos ou com a sua família ou até como um simples petisco. O segredo da sua confeção está no molho vinagrete. No entanto, saiba que pode inovar...

Nada melhor do que começar uma refeição com a sua família ou com os seus amigos do que com umas boas entradas ou petiscos. Uma solução saudável, rápida e fácil de fazer e que agrada a toda a gente é tomates recheados. Neste caso, pode proporcionar ainda mais sabor a este petisco adicionando outros elementos. Trata-se de uma receita tão versátil que o único limite...