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Início Peixe e marisco

Massa com atum e ovo

Uma refeição simples, rápida, fácil e (o melhor de tudo) saborosa. Ah... e se lhe dissermos que também é saudável? Aprenda a fazer massa com atum e ovo.

RRL por RRL
22 de Março, 2021
em Peixe e marisco
0
Massa com atum e ovo

Massa com atum e ovo

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Se é daquelas que nunca tem tempo para fazer comidas saudáveis… esta receita é para si. Esqueça a ideia de que apenas é possível fazer fritos se tiver pouco tempo. A massa com atum e ovo é rápida e, acima de tudo, saudável. É uma refeição ideal para quando tem pouco tempo para cozinhar.

Pode ainda ser bastante prática para aqueles dias de Verão em que apetece uma comida leve e uma bebida refrescante. Afinal de contas, é uma refeição quase “tipo salada”. Se ficou convencida, junte os ingredientes e aventure-se nesta receita de massa com atum e ovo.

Massa com atum e ovo

Massa com atum e ovo

Uma refeição simples, rápida, fácil e (o melhor de tudo) saborosa. Ah… e se lhe dissermos que também é saudável? Aprenda a fazer massa com atum e ovo.
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Preparação 10 mins
Cozedura 15 mins
Tempo Total 25 mins
Refeição Prato Principal
Cozinha Contemporânea
Doses 2
Calorias 64 kcal

Ingredientes
  

  • qb de massa
  • 2 latas de atum
  • 2 ovos
  • qb de alho
  • qb de azeite
  • qb de sal
  • qb de cebolinho fresco (opcional)
  • qb de maionese (opcional)

Preparação
 

  • Comece por escolher a massa da sua preferência: esparguete, cotovelinhos, fusilli, etc…
  • Neste prato ficam melhores as massas mais curtas: fusilli ou cotovelinhos, por exemplo.
  • Coloque a água num tacho, adicione um fio de azeite, um dente de alho, sal a gosto e deixe ferver.
  • Adicione a massa e deixe até ficar "al dente". (As embalagens costumam indicar o tempo necessário para cada tipo de massa).
  • Escorra bem e transfira para uma taça. Reserve.
  • Coza os ovos (10 minutos são suficientes).
  • Descasque-os e corte-os em pedaços pequenos.
  • Adicione os ovos à massa.
  • Junte também o atum bem escorrido.
  • Envolva tudo e polvilhe com o cebolinho fresco.
  • Já no prato, se gostar, adicione um pouco de maionese.

Dicas

  • As possibilidades para enriquecer este prato de massa com atum e ovo são imensas e depende sobretudo do seu gosto pessoal: milho, delícias do mar, tomate cherry e azeitonas pretas são algumas das melhores opções.
  • Em vez de cebolinho fresco pode optar por polvilhar com salsa ou coentros, caso prefira.
  • Em alternativa, pode também polvilhar com queijo ralado. Escolha um queijo com sabor e aroma fortes.
  • Em vez de maionese pode utilizar natas. Uma embalagem é suficiente.
  • Pode fazer este prato gratinado: basta espalhar queijo por cima e levar ao forno para gratinar durante 10 minutos a 200 ºC (ou até ficar dourado por cima).
  • A consistência deste prato fica tipo “salada”, solto e fresco. Se preferir algo mais reconfortante e “compacto” pode adicionar uma embalagem de polpa de tomate que irá unir todos os ingredientes.
  • A grande maioria das pessoas utiliza esparguete para fazer esta receita. No entanto, siga o nosso conselho: escolha uma massa mais curta. Fusilli é uma das melhores opções.

Dados Nutricionais

Serving: 100gCalorias: 64kcalHidratos de Carbono: 1gProteínas: 6gGordura: 4gGordura Saturada: 1gGordura Trans: 1gColesterol: 164mgSódio: 65mgPotássio: 63mgAçúcar: 1gVitamina A: 238IUCálcio: 25mgFerro: 1mg
Palavras-Chave esparguete, massa com atum, massa com atum e ovo
Tags: massamassa com atum
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