Maminha grelhada Simples, mas com um sabor maravilhoso. A maminha grelhada é divinal. 200 g de maminha fatiadaQ.b. de sal Prepare uma grelha bem quente.Tempere a maminha com sal a gosto.Coloque na grelha e deixe confecionar até libertar alguns sucos.Vire a maminha e continue a grelha até ao ponto a seu gosto, virando, se considerar necessário.Sirva. Prato PrincipalContemporâneaMaminha grelhada
Maminha no forno ao alho Uma receita que pode e deve experimentar. A maminha no forno ao alho é uma grande proposta. 1 kg de maminha fatiada100 g de manteiga5 dentes de alhoQ.b. de salQ.b. de pimentaQ.b. de azeite Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.Descasque e esprema o alho para um recipiente adequado.Junte a manteiga amolecida, o sal e a pimenta. Misture bem. Coloque a...
Maminha frita com manteiga e alho Um prato fácil e que fica uma delícia. Avance para a maminha frita com manteiga e alho. 800 g de maminha fatiada5 dentes de alho30 g de manteigaQ.b. de azeiteQ.b. de salQ.b. de pimenta Descasque os alhos e esmague-os para uma frigideira.Acrescente a manteiga e o azeite. Aqueça um pouco.Junte a maminha e tempere com sal e pimenta.Deixe confecionar...
Maminha assada no forno Uma verdadeira perdição é o que deve esperar deste prato. Aproveite bem a maminha assada no forno. 1 kg de maminha2 cebolas300 ml de cerveja50 ml de massa de alhoQ.b. de azeiteQ.b. de salQ.b. de pimenta Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.Descasque e parta a cebola em rodelas grossas.Cubra o fundo de um tabuleiro de forno com as rodelas.Coloque a peça...
Quesadilla vegetariana Uma opção fantástica para surpreender amigos e familiares no próximo convívio aí em casa. 1 pimento vermelho cortado em tiras1 pimento amarelo cortado em tiras1 cebola roxa cortada às rodelas1 chávena de milho1 chávena de feijão preto cozido e escorrido2 chávenas de espinafres frescos1 chávena de queijo ralado (cheddar, mozzarella ou uma mistura dos seus favoritos)4 tortilhas de trigo1 colher de sopa de...
Quesadilla de atum Nada como uma deliciosa quesadilla de atum para surpreender os seus amigos no próximo convívio. 1 lata de atum (bem escorrido)1 chávena de queijo ralado (cheddar, mozzarella ou uma mistura dos seus preferidos)4 tortilhas de trigo1 cebola pequena picada1 tomate pequeno picado1 colher de sopa de coentros picados1 colher de sopa de maioneseSal e pimenta q.b.Azeite para cozinhar Numa tigela, misture o...
Quesadilla de camarão A quesadilla de camarão é perfeita para receber os seus amigos num dia de festa. Aprenda a fazê-la. 300 g de camarões descascados e limpos1 colher de sopa de azeite2 dentes de alho picados1 pimento vermelho (cortado em tiras finas)1 colher de chá de pimentão doce1/2 colher de chá de cominhosSal e pimenta q.b.Sumo de 1 limão8 tortilhas de trigo200 g de...
Quesadilla de cogumelos A quesadilla de cogumelos é a solução perfeita para receber os seus amigos em casa. 250 g de cogumelos frescos (shiitake, portobello ou champignon)1 colher de sopa de azeite1 cebola média (cortada em rodelas finas)2 dentes de alho picadosSal e pimenta q.b.1 colher de chá de tomilho fresco ou seco8 tortilhas de trigo200 g de queijo ralado (cheddar ou mozzarella)1 pimento vermelho...
Quesadilla de frango A quesadilla de frango é perfeita para desfrutar com amigos. Aprenda a fazê-la com esta receita tradicional. 2 peitos de frango1 colher de chá de pimentão doce1 colher de chá de cominhos1 colher de chá de alho em póSal e pimenta q.b.1 colher de sopa de azeite8 tortilhas de trigo200 g de queijo ralado (cheddar ou mozzarella)1 pimento vermelho (cortado em tiras...
Bolo de figo húmido e fofinho Uma receita a que ninguém resiste. Prove este excelente bolo de figo húmido e fofinho. 10 figos200 g de farinha com fermento100 g de açúcar150 ml de óleo3 ovosQ.b. de canelaQ.b. de manteiga Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.Num recipiente adequado coloque e misture bem os ovos e o açúcar.Acrescente o óleo e a farinha e torne a misturar...
