INGREDIENTES
- 1 kg de camarões grandes com ou sem casca
- 3 dentes de alho picados
- Sumo de 1 limão
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta preta
- 1 colher de chá de pimentão doce
- 1 colher de sopa de coentros ou salsa picada
- Piri-piri ou malagueta opcional
PREPARAÇÃO
- Misture o alho, o sumo de limão, o azeite, o sal, a pimenta, o pimentão doce e os coentros.
- Envolva os camarões nesta marinada e deixe repousar durante 20 a 30 minutos.
- Aqueça bem o grelhador e disponha os camarões, deixando cozinhar cerca de 2 minutos de cada lado.
- Sirva de imediato, polvilhando com mais ervas frescas e acompanhando com limão.
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