Nougat de avelã Aprenda a fazer nougat de avelã e surpreenda as crianças aí de casa. A receita é fácil e simples. 250 g de açúcar150 g de mel50 g de água2 claras de ovo200 g de avelãs torradas sem pele1 colher de chá de essência de baunilhaPapel vegetal para forrar Forre uma forma retangular com papel vegetal e reserve.Num tacho, misture o açúcar, o...
Massa de pizza simples e fácil Uma receita que vai agradar a miúdos e graúdos. Veja bem esta massa de pizza simples e fácil. 400 g de farinha com fermento200 g de água30 g de azeiteQ.b. de sal Amorne um pouco a água com o azeiteMisture a farinha e o sal.Transfira para uma zona ou recipiente onde seja possível amassar.Faça uma covinha no meio para...
Massa de pizza simples e fácil com robot de cozinha Extremamente prática, para além de ficar excelente. Avance para esta massa de pizza simples e fácil com robot de cozinha. 400 g de farinha com fermento200 g de água30 g de azeiteQ.b. de sal Na taça do robot de cozinha coloque a água e o azeite.Aqueça até aos 37ºC.Coloque na taça a farinha e o...
Açorda de cação à alentejana Este é um prato simplesmente delicioso. Experimente a açorda de cação à alentejana. 800 g de cação em postas1 cebola3 dentes de alho2 tomates sem pele e sem sementes1/2 pimento vermelho1 kg de pão alentejano50 g de coentrosQ.b. de azeiteQ.b. de salQ.b. de pimentaQ.b. de água Tempera o cação com sal e pimenta.Num tacho, coloque e aqueça o azeite. Adicione...
Carne de vaca estufada à moda da avó Esta é uma receita que traz conforto e satisfação. Aprenda a fazer a carne de vaca estufada à moda da avó e delicie-se. 1 kg de carne de vaca para estufar1 cebola1 dente de alho2 tomates sem pele e sem sementes150 ml de vinho branco50 ml de polpa de tomateQ.b. de azeiteQ.b. de salQ.b. de pimentaQ.b. de...
Camarão frito com azeite e salsa Um petisco que nunca falha. Aposte neste camarão frito com azeite e salsa. 600 g de camarão congelado3 dentes de alho50 ml de azeiteQ.b. de salsaQ.b. de salQ.b. de pimenta Descongele o camarão no frigorífico durante 2 a 3 horas.Prepare uma frigideira com alho laminado e azeite e leve ao lume.Após os alhos ganharem alguma cor, introduza os camarões...
Quiche de camarão e alho francês A quiche de camarão e alho francês é perfeita para um piquenique. Aprenda a fazê-la com esta receita simples. 1 base de massa quebrada250 g de camarões descascados2 alhos-franceses (parte branca, em rodelas finas)3 ovos200 ml de natas100 g de queijo ralado (mozarela ou outro a gosto)2 colheres de sopa de azeite1 dente de alho picadoSal (pimenta e noz-moscada...
Quiche de camarão e espinafres A quiche de camarão e espinafres é fácil de fazer e perfeita como refeição ligeira, 1 base de massa quebrada250 g de camarões descascados150 g de espinafres frescos1 cebola média picada3 ovos200 ml de natas100 g de queijo ralado (mozarela ou outro a gosto)2 colheres de sopa de azeite1 dente de alho picadoSal (pimenta e noz-moscada q.b.) Pré-aqueça o forno...
Quiche de fiambre, cogumelos e espinafres Nada como uma deliciosa quiche de fiambre, cogumelos e espinafres para receber os seus amigos num convívio de domingo. 1 base de massa quebrada150 g de fiambre em cubos200 g de cogumelos frescos laminados150 g de espinafres frescos1 cebola média picada3 ovos200 ml de natas100 g de queijo ralado (mozarela ou outro a gosto)2 colheres de sopa de azeiteSal...
Quiche de bacalhau A quiche de bacalhau é perfeita para desfrutar em momentos de convívios com amigos e familiares. 1 base de massa quebrada300 g de bacalhau demolhado e desfiado1 alho-francês grande (em rodelas)1 cebola média (picada)3 ovos200 ml de natas100 g de queijo ralado (mozarella ou outro a gosto)2 colheres de sopa de azeiteSal (pimenta e noz-moscada q.b.)Salsa ou cebolinho picado (opcional) Pré-aqueça o...
